嫁雞隨雞，嫁狗隨狗，香港人雲姐喺廿幾年前因為日本人男友嘅一句話嫁去日本，
一住，就住咗廿幾年。
雲姐剖白：「其實我唔係因為鍾意日本而過嚟，動漫之類我完全唔識。」
之不過因為愛上咗一個日本男人，「佢問我嚟唔嚟，咪嚟囉！」
初來報到，人生路不熟，日文完全聽唔明，雲姐覺得好吃力：
「電車廣播話有咩人身事故，我完全唔知佢講乜！」
雞同鴨講未算最灰心，雲姐諗返啱啱生大囡嗰陣先最淒涼：
「如果喺香港生BB，會有陪月、媽媽、奶奶幫手，
但我一個人喺依邊，親人朋友都唔喺到，
生完個囡覺得好痛，好肚餓，但又冇力煮飯，結果一個人抱住個蘇蝦去食麥當X…」
轉變，來自於「食」。
每個人每日都會食飯，但對雲姐嚟講，食就唔只係為咗果腹咁簡單。
「八年前開始教人煮香港菜，最初最初我讀中醫時，同學話叫我教佢地煮中國菜；
後來幼稚園嘅媽媽又請我教佢地煮東西，就一路教到而家。」
通過食，雲姐認識咗好多志同道合嘅朋友，大家一圍埋一齊就係講食經。
識到自己嘅朋友，有自己嘅生活圈子，雲姐慢慢笑番：
「最艱難嘅時候已經過咗，而家做到自己鍾意做嘅嘢，覺得好開心！」
一個地方嘅食物，往往都受到當地嘅歷史同文化影響，廣東菜亦都係一樣。
雲姐堅持教人煮餸時，唔只教大家點樣煮得好食，
仲會同大家講歷史，講文化：「糖不甩係是東莞、鄉下嘅甜品。
嗰陣相親如果兩面都覺得有意思嘅話，就會上一道糖不甩。」
雲姐笑言，依啲歷史可能連土身土長嘅香港人都未必識！
八年來教日本人煮香港菜，又教香港人煮日本菜，雲姐話：
「原來我可以用自己嘅知識，同我嘅語言，去幫助兩個國家聯繫埋一齊，
我覺得自己喺文化交流上，好像盡了一啲力！」
原來人在異鄉，作為一個烹飪導師，最快樂嘅事情，
莫過於可以教識外國人做自己家鄉嘅餸，分享同一份味道。
想留意更多有關雲姐嘅烹飪心得，大家可以like佢個page人在東京 雲妮媽咪
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