日本東北自由行｜日本東北面積約佔本州面積的三分一，如此寬廣實在沒辦法一次玩得完。第一次遊東北想要去最熱門的景點？想要品嚐只有東北才享受得到的美味？想要來點跟別人不一樣的體驗？這次要為大家介紹「南東北」宮城縣、山形縣和福島縣的5日4夜行程，相信正可以一次滿足大家以上3個願望！
日本東北自由行｜必備「JR東日本鐵路周遊券」
這次5日4夜的行程，最推薦大家使用東北地區版的「JR東日本鐵路周遊券」！大人（12歲以上）20,000円，小童（6至11歲）只需要10,000円，舉例說從東京來回一次山形已經回本，非常抵玩！而本文介紹的各個景點，基本上都有電車或巴士可到達附近，交通方便。唯獨部分列車班次較少，要趕行程就要看好手錶，免得錯過乘車時間。
JR EAST PASS(Tohoku area) 官網
日本東北自由行｜5日4夜行程一覽
| Day 1 | 中島→塔崖→大內宿 |
| Day 2 |
鶴城→末廣酒造→上杉神社、上杉伯爵邸→染織工房WAKUWAKU館
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| Day 3 |
中島清吉商店→紅葉公園→七日町御殿堰→山形全館 紅之藏→佐五郎
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| Day 4 | 最上川→銀山溫泉→鳴子溫泉 |
| Day 5 | 秋保大瀑布及周邊觀光點 |
日本東北自由行｜Day 1 中島→塔崖→大內宿
第一站：中島（なかじま）醬汁豬扒飯
第一站來到會津，先到開店73年的老字號「NAKAJIMA」，用這款深入會津人心的靈魂食物「豬扒飯」來醫肚吧！店舖最人氣的兩大菜單，分別為傳統醬汁豬扒飯和元祖炆煮醬汁豬扒飯。兩款的豬扒都先經脆炸再沾滿特製醬汁，傳統口味會在豬扒底下鋪上一層爽脆新鮮的椰菜絲，吃起來比較惹味；而由店舖原創的元祖口味，則以滑蛋包裹炆煮，味道比較溫和，是任何人都會一吃上癮的味道！
地址：〒965-0034 福島県会津若松市上町2-39
營業時間：平日中午11:00～14:30 / 星期六、日、假期中午11:00～15:00 / 星期五、六夜晚17:00～20:00
休息日：星期一夜晚和星期二全日
交通方法：從JR會津若松站乘「ハイカラさん」巴士於「市役所前」站下車，徒步約6分鐘。
第二站：塔崖
塔崖的日文為「塔のへつり」，當中「へつり」以會津的方言來說有著「危險的斷崖」之意。在2800萬年前沈積而成的奇岩怪石，經由長年累月天風化與雨水侵蝕，形成了現時一個又一個像塔一樣高的懸崖峭壁。塔崖最大的特色是不只可遠觀，還能走到近處觀察。走在吊橋之上，可從側面看見塔崖凹凸彎曲的線條；當走到斷崖的內部，更能近距離看見岩石的紋理和構造！近看遠看風景各異，感受也完全不一樣，一定要實際走一趟才能體會！
地址：〒969-5204 福島県南会津郡下郷町弥五島下タ林
交通方法：從會津鐵道塔のへつり站下車徒步約5分鐘。
第三站：大內宿
想看「合掌村」？來福島也一樣有！在數百年前的江戶時代，大內宿是「下野街道」中一個重要的交通據點，往來會津至日光今市的旅人和「參勤交代」的官員都會經過這裡。道路兩旁的茅草屋，在當時正是各種旅館和餐廳，為客人提供住宿膳食。因為受到各方的落力保護，大內宿的景觀至今仍保持完好，也被國家定為「重要傳統建築物群保護地區」。走在其中，處處古色古香，讓人就像回到了江戶時代一樣。即使繁華熱鬧不再，卻多了一份與世無爭的寧靜寫意呢！
這裡除了有富特色的手信店和蕎麥麵店外，還有幾家民宿，讓大家可以實際體驗住進茅草屋。當中推薦有超過300年歷史、為國家指定重要文化財的「本家扇屋」！扇屋的內部在1983年重新裝修，保持傳統氣氛的同時能讓客人住得舒適。加上主人婆婆習慣接待外國客人，非常親切好客，如果懂日文的話不妨跟她聊聊天，感受一下當地人的熱情吧！
地址：〒969-5207 福島県南会津郡郷町大内字山本
交通方法：從會津鐵道湯野上溫泉站乘「猿游号」巴士在大內宿入口下車。
地址：〒969-5207 福島県南会津郡下郷町大字大内宿字山本36
交通方法：從會津鐵道湯野上溫泉站乘「猿游号」巴士在大內宿入口下車徒步約4分鐘。
日本東北自由行｜Day 2 鶴城→末廣酒造→上杉神社、上杉伯爵邸→染織工房WAKUWAKU館
第一站：鶴城
如果你對日本歷史稍有認識，應該會聽過「鶴城」或「會津若松城」這個名字。這座建於600多年前的古城，是戊辰戰爭中會津武士「白虎隊」與明治政府激戰的舞台。雖然最終白虎隊戰敗，但他們死守到最後的英姿為後人傳誦。有關這段歷史的資料當然也留在了「鶴城」之內，有興趣可以進場了解一下。
當然就算對歷史一竅不通，鶴城也是非常值得參觀的一座名城。現在的天守閣於1965年重建，白牆紅瓦頂設計與5層7樓的建築樣式非常有特色。你沒看錯！這座城連同最底層的鹽倉的確是有7個樓層。從入口進入鹽倉，還可以欣賞石垣內部的構造，全國少有，非常特別！
地址：〒965-0873 福島県会津若松市追手町1-1
營業時間：8:30～17:00（最後入城時間為16:30）
天守閣・茶寮麟閣共通門票：大人520円、小童150円
交通方法：從JR会津若松站乘「ハイカラさん」巴士於「鶴ヶ城入口」站下車。
第二站：末廣酒造
在福島縣會津若松的最後一站，推薦有170年以上歷史的酒廠「末廣」！現時品牌出品的酒大部分已轉到新的釀酒廠釀製，「嘉永藏」功成身退，變身成為一座「博物館」供大家參觀。這裡有提供免費的酒藏內部參觀服務，店員會實際帶大家走進釀酒室，為大家介紹釀酒過程，並展示曾實際使用過的器具。喜歡喝日本酒的朋友，參觀完後還能試飲，喜歡就帶兩瓶回家當手信吧！
地址：〒965-0861 福島県会津若松市日新町12-38
營業時間：9:00～17:00（內部參觀介紹時間為10:00～16:00，每隔1小時進行）
交通方法：從JR會津若松站乘「ハイカラさん」巴士於「大和町」站下車徒步約1分鐘。
第三站：上杉神社、上杉伯爵邸
戰國時代英雄輩出，當中有「最強武將」稱號的上杉謙信，是不少山形縣米澤市民心中的偶像。這間祭祀上杉謙信的「上杉神社」，據說對開運招福、保佑生意興隆和學業有成尤其靈驗，戰國迷或是想要祈福的朋友都必須參拜一下！
上杉神社位於米澤城蹟內，非常適合散步。如果有時間，更建議走多兩步，到附近的「上杉伯爵邸」繼續參觀。這裡的庭園倣照東京的濱離宮建造，四季景色優美，是個打卡好地點。剛好在午餐時間到來，可以品嚐特色「獻膳料理」。顧名思義，「獻膳」的意思是「獻給大人／主人的膳食」，菜單設計當然特別有心思。九宮格內除了包含山形縣的「ABC」三種特產（Apple蘋果、Beef牛肉、Carp鯉魚），還有其餘數款傳統鄉土料理，一次可嚐遍非常奢侈啊！
地址：〒992-0052 山形県米沢市丸の内1-4-13
開放時間：（4月1日～10月底）6:00～17:00、（11月1日～3月底）7:00～17:00
交通方法：從JR米沢站乘往白布溫泉的「山交巴士」，於「上杉神社前」下車徒步約3分鐘。
地址：〒992-0052 山形県米沢市丸の内1丁目3-60
營業時間：11:00～21:00（預約者優先，14:00後必須預約）
休息日：星期三
交通方法：從JR米沢站乘往白布溫泉的「山交巴士」，於「上杉神社前」下車徒步約4分鐘。
第四站：染織工房WAKUWAKU館
日本手信選擇太多太濫總是讓人頭痛，想為自己或特別的人挑一份禮物，不如親手製作，有心思、夠特別，更不會怕撞款。在到山形縣米澤市，就到「染織工房WAKUWAKU館」體驗特色「紅花染」來手染一條手巾吧！先挑選黃、白或藍底手巾，跟從老師教導的方法折折疊疊，再活用洗衣夾、筷子和橡筋來做出花樣。之後依照順序浸水、浸紅花液、浸醋水再過水，全程老師都會幫忙指導，不用擔心會出錯。小編比較隨性又貪玩，在手巾上亂夾了10個以上的洗衣夾（笑），但出來的效果竟然也相當不錯！整個體驗不只好玩，完成後還能獲得一條超實用的手巾，以後在使用時，應該會勾起這次開心的回憶吧！
染織工房WAKUWAKU館
地址：〒992-0055 山形県米沢市御廟1-2-37
營業時間：9:30～16:30（疫情期間可能會有改變）
休息日：星期三
體驗費用：1,100円起
交通方法：從JR西米沢站下車徒步約15分鐘。
日本東北自由行｜Day 3 中島清吉商店→紅葉公園→七日町御殿堰→山形全館紅之藏→佐五郎
第一站：中島清吉商店 手繪將棋體驗
來到將棋之鄉「天童」，會發現這裡小至零食餅乾、大至路牌招牌，許多物品都根據將棋的五角形棋子造型來製作。要買與將棋相關的產品當手信，以蒼勁有力筆法寫上「王將」二字的棋子固然帥氣，但天童獨有的「左馬」棋子有招福招好運之意，同樣非常適合拿來送人！
想要更特別一點的將棋，推薦到「中島清吉商店」自己手製一隻！店內各種棋子材質與製法各異，當中價格比較貴的，選用上好黃楊木製，再由店主親手一隻一隻雕刻和繪寫。初次體驗的朋友雖然不用向高難度挑戰，不過光是在棋子上畫草稿再實際下筆，就已經非常花耐性和集中力。秘訣是要將黑色的「漆」畫得厚一點，成品才會更有立體感！
地址：〒994-0046 山形県天童市田鶴町2-2-2
體驗費用：含稅1,000円起
體驗舉行日：毎星期二、四、六（9:00～16:00）
交通方法：從JR天童站徒步約10分鐘。
第二站：紅葉公園
秋天來東北當然就是要看紅葉！位於山形市內的這個「紅葉公園」，連名字裡面都有紅葉二字，要賞楓紅來這裡準沒錯！還未進園，公園入口的一棵朱紅的紅葉已經為小編帶來極大視覺震撼。原來這裡的紅葉源自京都，跟東北本土的紅葉品種略有不同，顏色比較深色和鮮豔，以藍天作背景拍照尤其漂亮。園內的庭園為「池泉回遊式」，遊客可沿中間「心」字型的池塘散步繞一圈，從不同角度欣賞庭園都會有不一樣的美態。擁有如此迷人景致，居然是免費入場，實在是太佛心了～如果剛好碰上紅葉季，一定要把紅葉公園放入必去清單！
地址：〒990-0034 山形県山形市東原町2-16-7
交通方法：從JR山形站乘「ベニちゃん」巴士於「五小前」下車後徒步約5分鐘。
第三站：七日町御殿堰
在400年前的江戶時代，山形城主眼見河川氾濫問題嚴重，而城下町與農村的生活用水卻不足夠，於是建設了「山形五堰」，引水到城市不同的地方。當中「御殿堰」是為了把水引到山形城護城河而建，於是有「御殿」之稱。數百年過去，那個曾經流淌著清澈水源，守護市民生活的御殿堰，經過整修和再開發，終於又再呈現在眾人的面前。開發商把這裡打造成一個全新的綜合商業施設，保留了水路兩旁部分老舊建築，還原了江戶時期的風貌。無論是傳統的和服布藝、抹茶甜點店，抑或是創新的咖啡廳、雜貨店，所有商店餐廳都新舊交融，十分有特色，逛上半天都嫌不夠！就算不購買，來當個偽文青感受一下水鄉風情也相當不錯。最重要是現時御殿堰還未有太多外國觀光客知道，是小編非常推薦的私房景點！
地址：〒990-0042 山形県山形市七日町2-7-6
營業時間：各個設施營業時間不一，請參考官網。
交通方法：從JR山形站轉乘「ベニちゃん」巴士於七日町下車徙步約2分鐘。
第四站：山形全館 紅之藏
山形縣在江戶時代盛產「最上紅花」，商人會將其製成「紅餅」染料，運到全國各地。由於紅花可以用來製作胭脂口紅和衣服的染料，在當時可說是高級產品，而山形縣不少商人也靠著賣紅花而發了大財。這座「紅之藏」，正是紅花商人長谷川一族的大豪宅兼倉庫。光看館外白漆喰牆壁和紅瓦屋頂，就是對日式建築一無所知，也一定會覺得這座大倉庫非常有氣派。紅之藏內的5個倉庫現時分別改裝為鄉土料理餐廳、咖啡廳、手信店、觀光中心和蔬果直賣店，裡面提供的料理和商品大部分都是山形特產。在此不只能滿足吃喝購物需要，更能了解許多山形縣的歷史文化呢！
地址：〒990-0031 山形県山形市十日町2-1-8
營業時間：各個設施營業時間不一，請參考官網
交通方法：從JR山形站徒步約10分鐘。
第五站：佐五郎
難得來到山形，當然要吃最地道的「山形牛」！這次帶大家來到山形車站附近的「佐五郎」，品嚐一下極為奢侈的山形牛壽喜燒。餐廳有100多年歷史，最初由肉店起家，對於挑選和處理牛肉當然特別在行。
這次點的是套餐「AYAME（あやめ）」，點餐後先上菜的是烤牛肉，沒想到連冷盤都有肉吃，十分驚喜！再來就是一大盤顏色鮮豔、雪花分佈非常漂亮的山形牛（大腿肉）啦！店員非常親切地為我們燒了第一輪的肉和菜，事不宜遲，馬上把沾滿蛋汁的牛肉放到口中……實在太美味了！肉片不算入口即化，微微有咬口卻非常柔軟。一邊吃，肉味和脂肪的甜味一邊在口腔擴散，是令人絕對無法忘記的美味！
地址：〒990-0039 山形県山形市香澄町1-6-10
營業時間：11:30～13:30、17:00～21:00
休息日：星期日
交通方法：從JR山形站徒步約3分鐘。
日本東北自由行｜Day 4 最上川→銀山溫泉→鳴子溫泉
第一站：最上川
最上川是山形縣的「母親河」，自古就與人類生活有著不可分割的深厚關係，而現在，全個縣內人口有約8成都住在河川流域。最上川最為人熟知的除了其湍急的水流，還有四季分明的優美景色。春天的櫻花、夏天的新綠、秋天的楓紅，還有冬天的飄雪，配合河流兩邊的瀑布和奇岩異石，形成絕美風景，就連古時俳句詩人松尾芭蕉都大讚！
來最上川最適合乘船遊覽，現在新型船隻不但一點都不晃，而且有塑膠布遮擋，下雨也不怕淋濕。約1小時乘船時間內，風趣幽默的船夫會為大家介紹沿途景緻，更會為大家高唱兩曲。不懂日文也沒關係，跟日本人一樣感受當中氣氛才最重要！
地址：〒999-6401 山形県最上郡戸沢村大字古口86-1
交通方法：從JR古口站徒步約5分鐘。
第二站：銀山溫泉
銀山溫泉因被傳是電影《千與千尋》的取景地而聲名大噪，先不論真假，這裡仍然是一個非常值得到訪的地方。於大正末期至昭和初期，不少洋風的木造多層旅館於銀山川兩岸落成，到了現在，銀山溫泉仍留有大正時期的面貌，復古味濃厚。從起點「白銀橋」出發散步，前半段路有約10間溫泉旅館，當中創業於明治時期的「能登屋」和由隈研吾設計的「藤屋」都非常有名。要訂房不是件易事，但難得經過門口，還是可以欣賞一下獨特建築順便打打卡。
散步路線後半段有不少手信店和餐廳，而走到最底則是「白銀瀑布」。走畢全程不算花時間，但因為整條溫泉街都甚具風情，建議可多預留時間慢慢拍照和感受銀山溫泉的浪漫情懷！
地址：〒999-4333 山形県尾花沢市大字銀山新畑
交通方法：從JR大石田站下車乘巴士於終點「銀山溫泉」下車。
第三站：鳴子溫泉
光聽「鳴子溫泉」這名字你可能沒有頭緒，但如果說是東北傳統工藝「木芥子」故鄉，不知道你的腦海會不會多了一些畫面？從JR鳴子溫泉站下車，有很多可愛的木芥子娃娃在車站裡面和溫泉鄉的路上迎接大家。整個溫泉區有非常多間溫泉旅館，從車站附近散步走走，除了可以享用免費的手湯和足湯，還可以看見白煙裊裊的景色，氣氛十分平靜又療癒。
如果想在這裡住一晚，建議娛樂設施齊備，自助餐款式超多又美味的「大江戶溫泉物語 幸雲閣」。泡過有美肌功效的溫泉，還可以到附近的「櫻井木芥子店」購買手信或體驗手繪木芥子哦！
早、晚餐都會提供菜式超豐富的美味自助餐！在不同季節，酒店都會在晚餐時段提供使用了當季食材來製作的豐富料理，讓客人大飽口福！
交通方法：從JR鳴子温泉站下車。
地址：〒989-6821 宮城県大崎市鳴子温泉車湯17
交通方法：從JR鳴子溫泉站下車徒步約15分鐘。
地址：〒989-6823 宮城県大崎市鳴子温泉湯元26
營業時間：9:00～17:30
交通方法：從JR鳴子溫泉站下車徒步約5分鐘。
日本東北自由行｜Day 5 秋保大瀑布及周邊觀光點
秋保大瀑布
最後一天是回東京／回港的日子，行程不必排太密，但日本三大名瀑之一的「秋保大瀑布」一定要去！正式參觀瀑布之前，推薦各位一定要到瀧本山西光寺「秋保不動堂」拜拜。西光寺最特別是它雖然是一間寺廟，但由於是神佛習合信仰，所以同樣可以神社方式參拜！拜完後沿步道走不遠，就能看見秋保大瀑布本尊了！從展望台能看見的瀑布景色怡人，雖然高度落差足有50多米，但可能因為距離較遠，所以沒有想像中的壓迫感。小編比較喜歡從瀑布下方欣賞到的景色，看起來更加有氣勢喔！
秋保大瀑布附近還有許多景點，像是可以泡「茶足湯」的「秋保Village」，是一個可盡情購買手信和用餐的地點。這裡本是茶莊，每天大方使用約1公斤的茶葉製成巨型茶包，沖茶給各位客人浸腳，消除旅途中的疲憊。
地址：〒982-0244 宮城県仙台市太白区秋保町馬場字大滝
交通方法：從JR仙台站乘「宮城交通」巴士（只有星期六日、假期運行）於「秋保大滝」下車，徒步約5至10分到「滝見台」。或從JR愛子站乘往「野尻町北」的「仙台市営」巴士於「秋保大滝」下車，徒步約5至10分到「滝見台」。
地址：〒982-0251 宮城県仙台市太白区茂庭字中谷地南32-1
營業時間：9:00〜18:00（12月～2月17:00閉店）
交通方法：從JR仙台站乘「宮城交通」巴士於「中谷地」下車。
這次為大家介紹的5天4夜行程到此完畢，但實際上南東北還有太多好玩的景點，實在無法一次玩得完。宮城、山形、福島三縣美食美景數之不盡，全部都極具魅力，寫到這裡小編又想再次出發了！期望這篇可以為大家帶來一些靈感，下次編行程的時候就更加得心應手啦！
其他參考網站
山形縣STAY YAMAGATA：https://yamagatakanko.com/zh_TW/
福島縣 福島之旅：https://visitfukushima.tw/
宮城縣Visit MIYAGI：https://tw.visitmiyagi.com/
JR東日本： https://www.jreast.co.jp/multi/zh-CHT/
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