大家去旅行,相信都不少得購買手信的環節吧!其實買手信並不單只是一個循例動作,而是包含了「想與你分享我在旅行中的點滴與經歷」的暖心意義,因此購買到一件最能代表到當地特色的手信就很重要了!今次小編就向大家推介非常有京都特色的5款美味手信,旅程結束前在機場和車站都可以買到,非常方便啊!
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日本零食品牌 京嵯峨寶樂庵
以下想推介的五款零食手信,都是京嵯峨寶樂庵(京嵯峨寶楽庵)的出品。京嵯峨寶樂庵是一間以嵐山為中心的零食品牌,主要產品有傳統日式和菓子,以及加入了抺茶、和三盆糖等傳統食品所做的洋菓子(西式糕點)等等,大都以盒裝出售,最適合用來當作手信!大家在關西機場、嵐山的禮品店、京都車站等地方都可以看到京嵯峨寶樂庵的零食禮盒,一同來看看小編有哪五種心水推介吧!
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人氣推介5選
1. 京都嵐山 抹茶丸子
這款抹茶丸子使用了有超過200年歷史的宇治茶專門店「丸宗」所出產的抹茶,做出來的丸子甘甜可口、煙煙韌韌。丸子有獨立包裝,一串兩顆,剛好乎合一口大小,吃起來十分方便,最適合和三五知己你一串、我一串互相分享~小編覺得丸子軟糯適中,而且抺茶味甘香,豆沙餡亦不會過甜,多吃也不會膩,難怪會是京嵯峨寶樂庵的皇牌和菓子啦!
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2. 京都嵐山 焙茶丸子
除了抺茶丸子外,京嵯峨寶樂庵的焙茶丸子亦十分受歡迎。和抹茶丸子一樣選用了宇治茶専門店「丸宗」的焙茶,每吃一口丸子都可以同時品嚐到焙茶獨有的香味和甘甜,與豆沙餡非常合配啊~沒有花巧的材料,簡簡單單就可以讓人感受到京都的傳統日式風味。這款焙茶丸子跟抺茶丸子一樣都是獨立包裝,方便隨身携帶,自己吃還是與朋友分享都一樣適合~
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3. 抹茶千層酥
除了傳統的和菓子之外,京嵯峨寶樂庵推出了一些和洋合璧的小點心,例如這款抹茶千層酥。千層酥是一種源自法國的甜點,以鬆化的酥皮夾上忌廉而成,而京嵯峨寶樂庵的千層酥則是夾著混合了京都產的宇治抹茶忌廉,讓這款甜點頓時變得日式起來〜抹茶千層酥的酥皮鬆脆得一咬下去就響起「咔嚓咔嚓」的聲音,配上又香又醇的抹茶忌廉,無論是口感還是味道都讓人沉醉其中,沒想到抹茶和酥皮是這般合拍,這款香脆的千層酥絕對是一家大小都會鍾情的零食呢!
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4. 抹茶鬆餅
當散發著和風氣息的京都碰上西式甜品窩夫(鬆餅),就變成了和洋合一的抹茶鬆餅了~京嵯峨寶樂庵嚴選了優質的紅豆,做出幼滑的豆沙餡,包在以京都產宇治抹茶所做的抹茶鬆餅內。明明是西式的窩夫但口感卻更像日式和菓子呢!此外,格子狀的窩夫亦與京都街道十分相似。古時,人們參照了中國的里坊制來規劃平安京(現時京都市市中心區域),以貫通全城的大街為中軸,把街道設計成左右完全對稱,就像棋盤一樣,這種井然有序的規劃就被形容為「碁盤の目」(棋盤的線)。原來在窩夫上都可以找到京都的元素呢~~
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5. 京都宇治抹茶 和三盆曲奇
這款入口即化的曲奇其實是西班牙安達盧西亞的傳統小吃「Polvoron」,據說只要放入口中連說三次「Polvoron」就會帶來幸福啊~京嵯峨寶樂庵將這種西班牙傳統小吃和日本傳統的宇治抺茶以及和三盆糖結合,做出這款立方體狀的曲奇。醇厚的京都產宇治抹茶配上著名的高級砂糖「和三盆糖」,令本來已經酥脆香口的曲奇增添風味呢!曲奇口感鬆化,帶著淡淡抹茶香味,配上綠茶感覺頓時變得和風十足~和三盆曲奇既浪漫又好兆頭,和情人分享就最適合啦!大家也來嚐一嚐可以「呼喚幸福」的滋味吧〜
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售賣地點
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香港也買到喔〜崇光「京都展」
看完小編的介紹是不是很想買來試試呢?崇光百貨銅鑼灣店將於2月舉辦「京都展」,到時大家就可以買到京嵯峨寶樂庵的和菓子,千萬不要錯過啊!
參展日期:2019年2月27日~3月5日
地點:崇光百貨銅鑼灣店B2/F
想知道更多京嵯峨寶樂庵出品的和菓子,就要去京嵯峨寶樂庵官方網頁看看啦~