沖繩宮古島美食推介｜沖繩的飲食文化深受琉球王國和美國殖民時代影響，無論是傳統的家鄉小菜還是新式的漢堡包店，都跟日本本島的美食不盡相同。上集【宮古群島蜜蜜遊 】看完絕美打卡景點，今集就帶大家走遍宮古群島的大街小巷，吃盡地道美食！趁HK Express新開設往返香港和下地島機場的直航航線於7月19日正式啟航之前，率先看看有甚麼心水餐廳吧～
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宮古島美食推介#1 宮古牛燒肉 火神
來到宮古群島，當然要試試本地和牛－宮古牛啦！位於宮古島的燒肉店「火神」主打宮古牛炭火燒肉，所謂「宮古牛」是指在沖繩縣宮古地區飼養、年滿15個月以上的黑毛和牛。這些黑毛和牛大多都在小牛的時候就已經輸出到其他地區，成為神戶牛等名牌和牛，只有10%的小牛會留在宮古地區長大成宮古牛，所以宮古牛真的買少見少，不易吃到啊！除了宮古牛之外，火神又有提供沖繩原產的阿古豬，肉質柔軟，瘦肉較少，膽固醇含量只有一般豬肉的4分之1，好吃得來又健康～怕吃太多肉會吃到膩？這裡的沙律、蔬菜等，食材大多來自沖繩縣產，新鮮美味。小編就邊吃菜，邊吃肉，意外地吃到停不了口啊！
宮古島燒肉 火神
地址：〒906-0014宮古島市平良松原548-1
休息日：星期四
營業時間：17：00～22：00
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宮古島美食推介#2 傳統料理＋三線表演 鄉家
想欣賞沖繩傳統民謠（島唄）和三線（琉球群島的撥弦樂器）表演，又想吃到沖繩的傳統料理，來「鄉家」就對了！鄉家是一家沖繩料理居酒屋，說得出的沖繩鄉土菜，例如炒苦瓜、炒豆腐、沖繩炒麵等等，統統都能在這裡品嚐得到。無論是肉類、蔬菜還是魚類，鄉家都盡量採用宮古島產的食材，確保地道新鮮。最特別的是，每天晚上7點半開始，這裡就會舉行民謠三線琴表演，歌者會一邊彈著三線，一邊唱著沖繩人耳熟能詳的民歌，大家可以一邊品嚐美食，一邊欣賞表演。最後食客和員工們還會隨著三線琴音，在餐廳內一起圍圈跳舞，將現場氣氛推至頂點，想體驗沖繩地道文化的朋友千萬不要錯過啦！
鄉家
地址：〒906-0012 沖縄県宮古島市平良字西里570-2
營業時間：17：30～22：00
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宮古島美食推介#3 80年沖繩麵老店 古謝そば屋
說到其中一樣最代表到沖繩的傳統料理，就不得不提提沖繩麵啦！沖繩麵的日語為「沖縄そば」，原本「そば」（soba）是指蕎麥麵，不過沖繩麵卻完全不使用蕎麥粉，而是用小麥麵製作麵條，吃起來有點像蘭州拉麵或香港的油麵。建於昭和7年的「古謝そば屋」是一家有八十年歷史的老店，不少人為了吃到招牌菜「宮古沖繩麵」慕名而來，店外常常見到有排隊人龍。這裡的沖繩麵秉承了舊時沖繩麵的風味，以豬肉、柴魚、昆布等熬製的湯底口味偏淡，清淡得來又美味～
古謝そば屋
地址：〒906-0013 沖縄県宮古島市平良字下里1517-1
營業時間： 11：00～16：00 (星期三休息）
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宮古島美食推介#4 打卡cafe PAINAGAMA BLUE BOOTH
如果想拍下打卡美照的話，就一定要來熱狗cafe「PAINAGAMA BLUE BOOTH」啦！這家cafe就在PAINAGAMA沙灘附近，大家可以坐在充滿異國風情的吊椅上拍照，或將顏色鮮豔的水果雪糕放在店內的海洋牆壁打卡，總之在店內每個角落都能拍出好看的照片！PAINAGAMA BLUE BOOTH主打的熱狗套餐非常豐富，大家可自選人氣第1的宮古牛、「島豚」手製豬肉腸、炸大蝦等配料，亦可以另加250日圓加配車打芝士。套餐配有炸薯條和雜菜沙律，分量十足，味道亦有驚喜！
PAINAGAMA BLUE BOOTH
地址：〒906-0013 沖縄県宮古島市平良字下里247-2
營業時間：9：00～18：00 (星期一定休）
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宮古島美食推介#5 宮古島漢堡 DOUG’S BURGER
「DOUG’S BURGER」堅持以宮古島產的食材製作餐點，主打多良間牛漢堡和黃鰭吞拿魚扒漢堡，無論哪款都會令人一試難忘！多良間島是宮古群島之一，以出產黑毛和牛而聞名，多良間牛肉質上等，以此製作出來的漢堡扒肉味香濃得來又嚼勁。宮古島產黃鰭吞拿魚脂肪較少，很適合用來煮西餐，配上山葵味醬油和洋合壁，十分特別。這裡所有食物都沒有加入色素、化學調味料、防腐劑等，好吃得來又安心～
DOUG’S BURGER 宮古島
地址：〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里1153-3-101
營業時間：11：00～20：00
定休日：毎月第三個星期三
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宮古島美食推介#6 鮮魚食堂 魚市場 いちわ
在宮古群島想吃新鮮魚生，就要來位於伊良部島上，佐良浜漁港附近的餐廳啦～佐良浜漁港的鰹魚和吞拿魚的漁獲量都非常豐富，當中鰹魚的漁獲量更佔了整個沖繩縣的8成之多，因此在佐良浜漁港附近的魚生食堂，到處都可以吃到新鮮的鰹魚和吞拿魚。這次小編就來到很多本地人到訪的餐廳「魚市場 いちわ」，這裡有煮鯛魚、炸魚等熟食，也有魚生飯如三文魚親子飯、鰹魚吞拿魚丼等，想吃魚類料理的朋友來這裡就對了～
魚市場 いちわ
地址：〒906-0502 沖縄県宮古島市伊良部池間添6-19
營業時間：午餐：11：00～15:00
晚餐：17：00～21：00
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看以上的餐廳介紹，是不是很想快點直飛宮古群島去旅行啊？HK Express於2019年7月19日推出來往香港及沖繩縣宮古群島下地島機場的直航航線，預計逢星期二、五、日出發，以後到宮古群島旅行，就方便得多啦！心動不如行動，快點買機票吧～
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