Tabelog燒肉百名店2024｜來到日本，吃燒肉已經是必做項目！日本燒肉文化獨具魅力，將優質食材經炭火燒烤，散發出誘人香氣，令人難以抗拒。而在眾多選擇中，幾家頂尖的燒肉店脫穎而出，被日本國民美食平台Tabelog譽為「百名店」的這些名店，不僅提供上等的和牛肉質，還以獨特的醬料與精緻的擺盤打動饕客。本文將為您介紹日本各地的燒肉百名店，帶您一探這些美味背後的匠心工藝，快去預約吧！
Tabelog燒肉百名店2024｜新入榜名單
今年有10間新上榜的燒肉餐廳，分別是以下幾間：
1.広尾 焼肉 暴飲暴食 （完全預約制）
提供高質素的和牛、豚肉和各種內臟料理。
Tabelog評分：3.66
地址：〒150-0012 東京都渋谷区広尾５丁目１０−１
電話：0354227517
必試餐單：塩三種盛り合わせ（タン・サガリ・ミノ）、ねぎ塩暴食カルビロース、特製だれ暴食カルビロース
預算：人均8000日圓
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2.銀座焼肉 Salon de AgingBeef
餐廳位於銀座商業街，逛街後不妨先吃個烤肉！「銀座焼肉 Salon de AgingBeef」在2010年於日本開業，提供黑毛熟成和牛。餐廳最有名的是米澤和牛，油脂分佈平均，店家很擅長把和牛融入高級食材，例如當店名物的和牛海膽手卷。
Tabelog評分：3.61
地址：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目７−６ I Livビル 11F
電話：050-3164-5157
必試餐單：雲丹と炙りサーロインの手巻きキンパ
預算：人均10000日圓
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3.東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 広尾店
餐廳的所有肉品每日新鮮由東京肉食市場提供，提供高級的和牛和名種高級食材配搭的料理。當店位於廣尾站，食客可以按預算和喜歡的部位點「お任せ」廚師發辦套餐。
Tabelog評分：3.67
地址：〒150-0012 東京都渋谷区広尾５丁目１９−１ HIROO VILLAGE 2階
電話：0354227645
必試餐單：おまかせ“S”(スタンダード)コース預算：人均15000日圓
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4.ホルモン コウ
餐廳特別從東京芝浦的食肉市場引入新鮮的牛內臟，並提供豐富的赤身肉選擇，不拘泥於等級，而是著重肉質與風味，讓顧客能享受多樣化的肉品。每一片肉都可單獨點選，隨心所欲地搭配。餐廳的沉穩氛圍更增添用餐的美味與滿足感，歡迎您親臨，用五感品味這獨特的美食體驗。
Tabelog評分：3.64
地址：〒167-0043 東京都杉並区上荻１丁目８−８ 興和ビル 2F
電話：0369151147
必試餐單：提供不同的燒肉套餐
預算：人均7000日圓
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5.炭火焼肉ホルモン まるは
五反田可說是日本燒肉的戰場。這間燒肉餐廳距離JR五反田車站只需徒步5分鐘。餐廳充滿清潔感，沒有嗆人的油煙味和油膩的地板。食物方面，由東京芝浦肉食市場直送的和牛更是名菜，必食角切和牛和牛腸。
Tabelog評分：3.69
地址：〒141-0022 東京都品川区東五反田１丁目１６−４ アルサイト 1F
電話：0354497287
必試餐單：特上ハラミ（每人限量一份）
預算：人均8000日圓
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6.ホルモン人生タロちゃん
「ホルモン人生タロちゃん」是一家燒肉愛好者必訪的名店，已有超過60年的歷史。這裡專注於提供以神戶牛和但馬牛為主的極上牝牛部位，讓顧客盡情享受優質肉品卻不會感到油膩。店家代代相傳的秘製醬料，將燒肉的風味提升到新的層次，搭配從烤爐升起的香氣，更加令人垂涎。這裡不僅有茹で豚足、煮込み和韓式小菜等經典小吃，還提供自然派葡萄酒（ヴァンナチュール）搭配，讓顧客在這間燒肉酒場中，輕鬆地享受肉與酒的美味交響。
Tabelog評分：3.68
地址：〒164-0001 東京都中野区中野５丁目３５−８ 新東京アパート 1F
電話：0364540729
必試餐單：茹で豚足、神戸ビーフ
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7.焼肉・光陽
這間人氣燒肉店總是人潮滿滿，到了週末週日更是不能預約。餐廳的牛肋排更是必吃佳品。
Tabelog評分：3.61
地址：〒141-0032 東京都品川区大崎３丁目６−７ パークハイツ大崎
電話：0334939272
必試餐單：牛肋排
預算：人均6000日圓
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8.YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS
位於麻布台的高級燒肉店，主打精緻的氛圍感和極高品質的和牛。菜單為廚師發辦制，由前菜、主菜、甜品都是即製即上。另外更提供松茸、黑松露等高級食材製作的料理。若偶爾想奢侈一下，YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS都會是一個必試的選擇，入選百名店毫不意外。
Tabelog評分：4.02
地址：〒106-0041 東京都港区麻布台１丁目３−１ ヒルズタワープラザ 3階
電話：0355494629
必試餐單：廚師發辦制
預算：人均50000日圓
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9.焼肉もちお
這家餐廳是南青山義式餐廳「malca」的姊妹店，與「malca」同樣以整頭購買的方式引入最高品質的神戶牛，並提供無添加、無化學調味的菜單，保留肉的原始風味。我們採用神戶牛的頂級生產者出品，並親自前往牧場進行生體整頭購買，確保肉質細膩、霜降均勻輕盈、口感濃郁。店內的牛舌、橫膈膜肉和內臟類料理也全使用黑毛和牛。
Tabelog評分：3.68
地址：〒107-0061 東京都港区北青山３丁目５−２ EVOL青山 B1
電話：0368046168
必試餐單：焼肉もちお 贅沢コース
預算：人均15000日圓
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10.赤身とホルモン焼 のんき
這家餐廳匯聚了三大知名燒肉店的精華，為肉類愛好者帶來極致享受！包括被譽為「肉的名峰」的吉祥寺人氣店『肉山』、引領牛內臟料理風潮的『ホルモン酒場 焼酎家 わ』、以及以極上鹽烤內臟聞名的『もつ焼 のんき』。除了嚴選的高品質食材外，這裡的服務也同樣引以為傲。
Tabelog評分：3.69
地址：〒160-0006 東京都新宿区舟町１１ 小川ビル １Ｆ
電話：0368938910
必試餐單：黑毛和牛赤身塊焼
預算：人均6000日圓
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