鳥瞰日本海蜿蜒的海岸線，飛機降落在新潟機場。2019年冬天，來往香港與新潟之間就開設了季節直航航班，拉近了兩地的距離。冬日的新潟不但是滑雪聖地，更有新酒、海鮮及新米等美食，以及數之不盡的精彩等你發掘！
——————
善用Sado Gold Passport 玩盡新潟市及佐渡
Sado Gold Passport是一張三日乘車券，當中包新潟市內1日巡迴巴士乘車券、來回佐渡的Car Ferry船票及佐渡島上的3日巴士乘車券，囊括新潟市內至佐渡的主要交通才5,500日圓，並且能享得特定商戶的優惠。最方便的購買地點莫過於新潟機場中央的「Yamazaki Shop」，只要出示護照就能購入！溫馨提示，記得在開始使用巴士乘車券當日，手動圈起今天日子，然後在下車時讓巴士車長確認啊！
價格：大人5,500日圓 兒童3,000日圓
——————
新潟市遊玩篇
最早期的公園 白山公園及白山神社
白山公園是日本最初開設的25個公園之一，設計成荷蘭風的迴遊式庭園，春天賞櫻、盛夏慕蓮、秋日楓狩、嚴冬披雪，四季迥異的景致皆美。鄰接的白山神社是「新潟總鎮守」的千年神社，因供奉女性神明而以祈求夫婦感情及結緣聞名。神社內不但有Hello Kitty和鬆弛熊的可愛繪馬，亦配合水之都新潟而有置於船上的釣魚式神籤，更有為牙齒祈願的習俗！
地址：〒951-8132 新潟県新潟市中央区一番堀通町1-2
營業時間：24小時開放
地址：〒951-8132 新潟県新潟市中央区一番堀通町1-1
營業時間：24小時開放
——————
細味日式庭園之美 舊齋藤家別邸
這幢雅致的別墅和庭園，是曾為新潟三大財團之一的貴族院議員齋藤喜十郎於1918年興建的，佔地約4,500平方米，從兩層大宅放眼的庭園景致如畫，秋天楓紅期間特別美麗。不論是在屋內邊品茶邊看景，還是走入迴遊式庭園中，均能以不同角度感受到日式庭園之趣。
地址：〒951-8104新潟県新潟市中央区西大畑町576
營業時間：9:30〜17:00（點燈期間至19:30）
收費：成人300日圓
中小學生100日圓（星期六、日及公眾假期免費）
點燈期需另加200日圓附加費
*持Sado Gold Passport或新潟市觀光循環巴士一日券，成人入場費可獲8折優惠（240日圓）
——————
轉轉狛犬祈願 湊稻荷神社
沿海的新潟一直以漁為業，湊稻荷神社規模雖小，自江戶時代起卻以祈求船舶平安而香火鼎盛。最著名的是在神社入口處的兩頭可轉動「願懸高麗犬」，在左邊小箱投入「賽錢」香油錢，記得分男右女左，找對了才將狛犬像順時針轉動，邊轉邊閉眼許願，最後可鞠躬致意，也可摸頭說聲「一切拜託了！」（お願いします！），方法沒指定，最重要是祈求的心意。
地址：〒 951-8018 新潟県新潟市中央区稲荷町3482
營業時間：24小時開放
——————
漫步歷史古蹟 新潟歷史博物館Minatopia（みなとぴあ）
信濃川是日本最大河流，而屹立在旁邊的古老建築群，就是新潟歷史博物館Minatopia。本館那幢極具氣派的西式建築，參考曾在同地點燒毀的第二代新潟市廳舍的外觀重建，對面的建築則是活化了的舊第四銀行住吉町分行。帶著鐘樓的和洋結合式建築，則是「開港五港」唯一現存的舊新潟稅關廳舍，稅關所在位置更顯示了古時信濃川的河畔位置，寬度足足比現存河流闊一倍！
地址：〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町2丁目10
營業時間：4月～9月 9:30〜18:00、10月～3月 9:30～17:00
收費：常設展成人300日圓
大學生及高中生200日圓
中小學生100日圓
——————
新潟市美食購物篇
日本海最大市場 熱鬧市場 Pier Bandai（ピアBandai）
位於信濃川河口的ピアBandai，是本地人都愛去的市場。從生果、水產到壽司店與海鮮丼屋都一應俱全，夏天更可將買到的食材拿到露天區域BBQ。這裡搜羅了各種新潟手信，如日本酒及越光米，更有一袋袋玄米任君選擇，按量購買後即時精米，保證新鮮！喜歡咖啡的不能錯過「NIIGATA COFFEE DONYA BAY STANDARD」，每日有約70種咖啡豆任選。
地址：〒950-0078 新潟市中央区万代島2
營業時間：9:00〜21:00（因應店舖而不同）
——————
輪箱飯嚐魚鮮 田舍家
甚麼是輪箱？其實是一個以杉木製作，類似蒸籠的盛器，自古作便當盒用。沿海城市的住民會將鰹魚出汁加入米飯內，再鋪上時令海鮮蒸成新潟鄉土料理「輪箱飯」。要吃當然要吃地道的，輪箱飯乃田舍家的初代店主所創，想試多款海鮮可選「贅沢わっぱ飯」（豐富輪箱飯），品嚐新潟美名的越光米加上三文魚及魚子、蟹肉及喉黑等當地鮮魚食材，蒸煮時海鮮味滲入飯中，魚鮮味十足！
地址：〒 951-8063新潟県新潟市中央区古町通九番町1457
營業時間：星期一至六及公眾假期前夕11:30〜14:30、17:00〜22:30
星期日及公眾假期11:30〜14:30、17:00〜21:30
*持Sado Gold Passport或新潟市觀光循環巴士一日券，點輪箱飯套餐可獲贈「小鉢」伴菜。
——————
111款縣內清酒任試！ Ponshu館（ぽんしゅ館）
位於新潟站西口的ぽんしゅ館分成兩部分，雲集各式手信及巨型爆彈飯糰外，本館最著名的莫過於「唎酒番所」。只須花500日圓即能從111種新潟越後的酒藏中，選擇試飲5款心水日本酒，每款酒均有獨立的風味及特徵介紹，到場時定必犯選擇困難症！在場亦有熱酒器供自由加熱日本酒，還提供各種地道鹽巴，可以跟隨日本人邊嚐鹽邊品酒，以令日本酒更甘甜或辛辣，試飲完再把心水日本酒帶回家吧。
地址：〒950-0086新潟県新潟市中央区花園1-96-47
營業時間：9:30〜20:30（年中無休）
收費：成人500日圓/5杯
*持Sado Gold Passport或新潟市觀光循環巴士一日券，500日圓試飲者可獲贈額外代幣一枚
——————
背脂Or薑豉油？地道新潟拉麵
不說不知，原來新潟亦是拉麵激戰區，以大量背脂配極太麵的濃厚背脂拉麵、以薑味為主調的長岡薑醬油拉麵、越濃厚熟成味噌湯的味噌拉麵，以及用小魚乾熬煮成汁的新潟島清淡醬油合稱為「新潟4大拉麵」。在麵五郎可嚐到當中的背脂、薑醬油和味噌三款，比較各款的特色，一次過滿足三個願望！
麺や麺五郎
地址：〒 950-0901新潟市中央区弁天3-2-16
營業時間：18:00〜06:00（星期一休息）
——————
休息中點站 新潟日航酒店
如果你想在新潟市購物到最後一秒，第二天又可以輕鬆出發往佐渡，新潟日航酒店是不錯的住宿選擇。酒店鄰近Pier Bandai，與前往佐渡的碼頭又有有蓋天橋連接，無懼天氣亦能帶著行李輕鬆步行至碼頭，極方便。
地址：〒950-0078新潟県新潟市中央区万代島5-1
——————
佐渡島交通篇
從新潟市到佐渡島兩津港，分別有大型船（需時2個半小時）及噴射船（需時1小時5分鐘）選擇。今次因時間關係，兩款船都有機會搭過，噴射船與香港前往澳門的分別不大，有時間推薦乘搭大型船Car ferry。船內設施齊備，座位更有鋪有地毯的共用空間，為方便住民早出晚歸時可以躺著休息而設，亦是唯一可以租用毛毯的區域。使用Sado Gold Passport的話，可直接兌換大型船的一般二等艙船票，上船後自由選擇椅子席或地毯席，有需要的話亦可憑Passport加購一等艙或噴射船船票。
地址： 〒950-0078 新潟県新潟市中央区万代島9-1（新潟港）
收費：大型船成人2,420日圓起、小童1,210日圓起；噴射船成人6,510日圓、小童3,260日圓
*持Sado Gold Passport可獲租車9折優惠（全車種通用）
——————
佐渡遊玩體驗篇
真人版《千與千尋》 盤舟漂浮體驗
還記得《千與千尋》中乘上大木桶小船的一幕嗎？在佐渡就可以坐上這種「盤舟」，享受一趟海上散步。乘船時更有機會在女性船長指導下，一嚐掌舵滋味，看她輕鬆讓盤舟前進，實際其實並不容易，船長說除了腰力和腳力配合，還是經驗最重要！有時間的話亦可以乘坐高速觀光船或摩托船，欣賞佐渡版青之洞穴的美景。
地址：〒952-0604 新潟県佐渡市小木町1935
營業時間：3月至10月下旬8:20〜17:00
10月下旬至11月下旬8:20〜16:30
11月下旬至2月9:00〜16:00
收費：成人500日圓
小童300日圓
*持Sado Gold Passport可獲9折優惠（成人450日圓、小學生270日圓）
——————
遊走古宿之中 宿根木
從江戶後期至明治初期發展船業的宿根木一帶，密集地建有約100幢民家，部分以船板等建成，屋頂的設計都是當地獨有。即使是日本重要傳統建造物群保護地區，現時仍有人居住，亦有3幢民家開放參觀。在古民家之間拍照尋秘之餘，別忘記在地標「三角家」拍張打卡照留念！
地址： 〒 952-0612新潟県佐渡市宿根木
營業時間：24小時開放
—————–
互動式歷史課 Kirariumu佐渡（きらりうむ佐渡）
要認識一個地方，讀歷史是最快捷的方法。歷史不一定是海量文字，在Kirariumu佐渡就透過影片、mapping和投影等互動方式，鉅細無遺地訴說佐渡因發現金銀礦而繁盛的歷史。這裡亦身兼旅遊情報中心，提供佐渡的觀光資料以至租貸單車服務。
地址：〒 952-1562新潟県佐渡市相川三町目浜町18-1
營業時間：8:30〜17:00
收費：成人300日圓
中小學生150日圓
—————–
走入金礦歷史 佐渡金山
有400年歷史的佐渡金山，現在雖已停止採礦，仍然人氣鼎盛，全因當地已將金山改造成旅遊景點！走入「宗太夫坑」可看到機械人偶重現採礦時期的工作環境，而「道遊坑」則顯現明治時代後的現代化產業遺產群。在展館內更可挑戰單手拿起金塊，而小賣店更是清一色的金黃色！
地址：〒952-1501 新潟県佐渡市下相川1305番地
營業時間：4月至10月8:00〜17:30
11月至3月8:30〜17:00
收費：單一坑道券成人900日圓
中小學生450日圓
兩坑道周遊券成人1400日圓
中小學生700日圓
*持Sado Gold Passport購買金箔雪糕只需300日圓（原價350日圓）
—————–
見證金礦盛衰 北澤浮遊選礦場
佐渡金山是日本在近世發現的最大金銀山，在1601年開山後，在江戶時代發展成熟，及後在1989年才完全停止採礦。在北澤浮遊選礦場就能看到當年以製銅的技術來採集金銀的設施遺跡，雖然已荒廢但仍能窺見曾每月處理5萬噸礦石的浮遊選礦場的震憾規模。
地址：〒952-1539 新潟県佐渡市相川北沢町3-2
營業時間：24小時開放
—————–
親試淘金！西三川Gold Park（西三川ゴールドパーク）
瞭解過佐渡的黃金歷史，其實還有機會親身體驗！在西三川Gold Park這個體驗型資料館中，先在以展品介紹黃金的秘密，驚訝於小小一粒金已可製成大片金箔後，就直入體驗區落手淘金！以膠盤撈起大盤泥沙後，配合轉動動作清走沙石，最重的砂金就會沉在盤底，完美表現何謂寶物沉歸底！淘得的砂金更可放入小飾物帶回家。
地址：〒952-0434 新潟県佐渡市西三川835-1
營業時間：3〜4月、9〜11月 8：30〜17：00
5〜8月 8：30〜17：30
12〜2月 9：00〜16：30
收費：成人800日圓
小學生700日圓
幼童免費
（包括淘砂金體驗費，幼兒參加則收取500日圓）
*持Sado Gold Passport可獲9折優惠（成人720日圓、小學生630日圓）
—————–
天涯海角賞奇石 尖閣灣揚島遊園
盤踞尖閣灣的第5景「揚島峽灣」，沿著海岸線往西走，可以在展望台一覽海岸線的奇岩怪石，加上浪花拍岸更是氣勢十足。有時間可以乘坐海中透視船，圍繞海灣一周兼舒適地探索海底世界。這裡能找到「你的名字」（君の名は）的字樣，所指的不是近年的動畫，而是因為這裡曾經是的另一齣多年前的同名日本電影拍攝地，可別搞錯！
地址：〒952-2133 新潟県佐渡市北狄1561
營業時間：3月、4月、11月8:30〜17:00
5月至10月8:00〜17:30
12月至2月8:30〜16:30
收費：成人550日圓
小童280日圓
海中透視船成人1,100日圓
小童550日圓
*持Sado Gold Passport入場費及海中透視船可享優惠價：入場費成人500日圓、小學生250日圓；海中透視船成人1,000日圓、小童500日圓
—————–
佐渡島美食篇
無敵海景Lunch Shimafuumi（しまふうみ）
在海島旅遊，自然會想找間舒服的海景餐廳好好chill一下。Shimafuumi不但坐擁無敵海景，更有露天位置讓你在陽光下的綠茵中嘆杯咖啡。食物亦毫不馬虎，這家Bakery cafe的麵包全部以自家製酵母與人手炮製，加上選用地道食材，如熱狗是以佐渡島產的香腸配自家醬料及麵包，或以新潟日本酒製成Gelato，都是這裡才能嚐到的美味。
地址：〒 952-0431新潟県佐渡市大小105-4
營業時間：10:00〜17:00（星期三休息）
—————–
佐渡必試！炸寒鰤丼 @ 味彩 & Tabino Hotel
今次入住的酒店Tabino Hotel不但有大浴場可放鬆身心，酒店內的餐廳亦值得一試。「味彩」提供各種地道名物料理，從壽司、刺身到釜飯包羅萬有，當中不能錯過的是炸寒鰤丼！餐廳獲得「佐渡天然炸寒鰤丼」的認證，外脆內軟的炸鰤魚保持著恰好的彈牙口感，即使是炸物卻毫不覺膩，與新潟米飯配搭絕妙，女子也能輕易吃完一碗。
地址：新潟県佐渡市千種113-12たびのホテル佐渡1F
營業時間：11:00〜14:30
17:30〜22:00
休息日：星期三
—————–
海鮮選擇多多 兩津港
臨離開佐渡前想醫醫肚，在兩津港碼頭3樓的「食事處よろこんで」能找到各式定食，海鮮丼至時令漁穫刺身應有盡有，而且份量十足，刺身定食的刺身鮮度極高，亦附有煮物等，完全是平民魚介盛宴！
食事処よろこんで
地址：〒 952-0014新潟県佐渡市両津湊 353-1佐渡両津港ターミナル 3F
營業時間：8:00〜20:00
—————–
看完以上介紹是不是對新潟和佐渡有更深的認識呢！新潟不但有好玩的、好吃的，再加上新開設的來往香港和新潟的直航航班，非常方便！大家還等什麼？快點買機票來新潟親自發掘更多「米之鄉」的魅力吧！
—————–
記者：Candy Cheung
編輯：Like Japan編輯部
About Post Author
