北海道十勝美食大全：豚丼＋大排檔＋甜品巡迴券

 

如果你以為北海道十勝美食只有紅豆，就實在是大錯特錯了！！！其實十勝的豚丼和甜品店都非常著名，位於帶廣的地道風味大排檔街「北之屋台」更是不能錯過！看完這篇包保大家在十勝不悉沒好東西吃啦～

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必試帶廣鄉土料理 豚丼

不說不知，原來豚丼發源於北海道十勝帶廣，如果你問日本人「帶廣的鄉土料理是甚麼？」，相信很多人都會回答是「豚丼」！話說在大正末期、昭和初期的時候，食材和煮食用品的選擇不是很多，為了讓平民都可以輕鬆地煮到好吃的豬肉料理，當地廚師以蒲燒鰻魚為靈感，創作出醬汁「重口味」的豚丼。時至今日，豚丼已成為了帶廣名物，大家來旅行的話，也一定要去吃吃看啊！

老字號「はげ天」 高溫850度

想吃到美味的豚丼，小編推介大家來這家開業於昭和9年的「はげ天」～豚丼有四塊裝的「豚丼」（980日圓 連稅）和六塊裝的「特豚丼」（1400日圓 連稅），每塊厚切豬肉都有相當分量。這裡的豬肉是逐塊逐塊用850度高溫燒網燒而成，肉質柔軟又有彈性，脂肪跟肉的分佈剛剛好。多汁豬肉配上濃香甘口的醬汁，未吃已先聞到陣陣胡椒香氣，咬下去滿口幸福，非常惹味，不愧是帶廣名物啊！

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はげ天本店
地址：080-0011 北海道帯広市西1条南10丁目
營業時間：11：00～21：00

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大排檔街 北之屋台

「北之屋台」是一條位於帶廣市的大排檔街，街上有20家「屋台」（大排檔），無論是串燒、居酒屋、中華料理、韓國料理等等統統都有！十勝向來以農業王國著稱，這裡的屋台亦就地取材，以十勝的地道食材烹調出在這裡才品嚐到的美味～

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いきぬき通り　北の屋台
地址：北海道帯広市西1条南10丁目7番地

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かなや 十勝無煙燒肉

如果你喜歡吃燒肉，一定不要錯過這家「かなや」！這裡主打十勝產的牛肉和豬肉，另外豬腸、牛胃等內臟也是老闆的得意之選，內臟非常入味，口感爽口不會韌～小編特別喜歡這裡的厚切牛舌，肉厚多汁，鮮味出眾，吃到停不了口！這裡使用的烤爐都是無煙燒烤爐，燒肉時不會冒出陣陣白煙，不怕吃完身上臭臭的，非常驚喜～

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かなや
營業時間：18：00～24：00
休息日：星期三

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串のやっさん 鹿肉熊肉馬肉樣樣齊

日本人晚上去居酒屋，喜歡去完一家又一家，又稱為「二次會」。這次小編在北之屋台的二次會就來到這家會提供鹿肉、熊肉、馬肉等罕見食材的串燒店「串のやっさん」～所有串燒都是店主即點即燒，熱騰騰的新鮮滾熱辣～我們又點了幾味鹿肉料理：鹿肉串燒脂肪不多，一點膻味也沒有；鹿肉刺身口感柔軟，非常鮮味；鹿肉「TATAKI」用火輕輕灸過，外熟內生，配上開胃醬汁和洋蔥，不會蓋過鮮甜肉味又易入口，非常好吃！

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串のやっさん
營業時間：17：30～24：00
休息日：星期日

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菓子王國十勝！甜品巡迴券

十勝帶廣是著名的甜品王國，大家熟悉的六花亭、柳月等都是發源於此，來到這個甜品集中地當然要來個十勝甜品之旅啦～如果你自問無甜不歡，就一定要留意以下介紹的期間限定「菓子王國十勝！甜品巡迴券」（菓子王国十勝！おびひろスイーツめぐり券）啦～～它是一本甜品兌換券（500日圓 連稅），附有4張兌換券和一張甜品店地圖，地圖上共有21間精選甜品店，只要去到自己心水的店舖，向店員出示兌換券，就可以換領到一個指定甜品。500日圓就可以品嚐到4款不同店舖的推介甜品，平均一個才125日圓，性價比極高，各位甜品達人千萬不要錯過啊！有選擇困難症的朋友，如果覺得眼花繚亂的話，快點看看以下小編的心水推介吧！

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菓子王国十勝！おびひろスイーツめぐり券
有效日期：即日起至2019年3月31日
售賣地點：帶廣車站東館2樓的十勝觀光資訊中心（とかち観光インフォメーション）及部分酒店
※有關其他售賣地點或各店舖營業時間的詳情，可以查看帶廣觀光CONVENTION協會官方網頁

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十勝野甜點 蔬菜口味雪糕

位於藤丸百貨店地下一樓的「十勝野甜點」（十勝野スイーツ）是一間由十勝乳製品品牌「十勝野フロマージュ」所設立的忌廉芝士蛋糕和Gelato專賣店〜使用甜品兌換券的朋友可以換領到一杯迷你中札內牛奶軟雪糕，雪糕選用了中札內村產的新鮮生乳來做，軟滑得來奶味香濃。除了牛奶味之外，這裡還有各種十勝產蔬菜口味雪糕，如枝豆、栗米、南瓜等口味，有興趣的話也可以試試～

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十勝野スイーツ
地址：〒080-8677 北海道帯広市西2条南８丁目１ 藤丸百貨店地階1F まるしぇ
營業時間：10：00～19：00

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鯛魚燒工房 十勝小麥香噴噴

這家鯛魚燒工房最特別之處，在於鯛魚燒皮使用十勝小麥製作，皮薄餡多，外皮乾身脆口，內裡卻帶點煙韌口感，小麥味香噴噴～餡料方面亦有很多選擇，除了最傳統的粒粒紅豆外，還有吉士忌廉和忌廉芝士；另外又有個每個月都會轉一次菜單的「今月限定」口味，例如小編到訪時吃到的就是金時紅豆，可說是其中一個最受歡迎的口味～店內各種口味的鯛魚燒都可以使用甜品兌換券換領啊～

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たい焼き工房本店
地址：〒080-0803 北海道帯広市東3条南8丁目
營業時間：10：00～19：00

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華銅鑼秀月 銅鑼燒 創意口味選擇多

嘩～是多啦A夢最愛吃的豆沙包銅鑼燒呀！「華銅鑼秀月」（華どら秀月）的銅鑼燒種類繁多，而且不少都是創新口味，好像有朱古力杏仁、士多啤梨牛奶味等，另外還有內裡夾了生大福的銅鑼燒呢！能夠用甜品兌換券換領的銅鑼燒口味有7種之多，紅豆生忌廉味、牛油醬油味、黑蜜黃豆粉忌廉紅豆味、栗子紅豆味等，款款都很吸引吧！黃豆粉忌廉咬下去時有粒粒脆脆，非常驚喜；枝豆味跟一般豆蓉差不多，不過就聞到陣陣枝豆甜香氣，很特別呢～不過要留意的是當銅鑼燒售罄便會關門，想吃到的話記得要早點來啊！最後，如果你對十勝帶廣有興趣，想了解更多資訊的話，可以到北海道觀光官方網站看看喔～

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華どら秀月 どらやき
地址：〒080-0806 北海道帯広市東6条南5丁目18-1
營業時間：10：00～19：00

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交通方法

• 從札幌前往帶廣：鐵路可選乘JR特急超級大空號／JR特急超級十勝號，需時約2小時40分鐘。乘坐都市間高速巴士札幌，車程則需要3小時50分鐘左右。

• 從旭川前往帶廣：乘坐North Liner高速巴士，約需時3小時50分鐘。

• 從新千歲機場前往帶廣：乘坐十勝Milky Liner高速巴士，約需時3小時20分鐘。

• 從香港前往帶廣：可先乘搭飛機到東京國際機場（羽田機場），再轉搭國內航空飛至帶廣機場。