【大阪美食2020】心齋橋、道頓堀、難波7大新美食(附地圖）A5和牛放題、煙燻壽喜燒

大阪心齋橋是不少遊客的血拼戰場，藥妝、百貨、波鞋鋪、家品店、100円店……即使買到天昏地暗，仍會感到未夠喉！為了節省時間shopping，今次精選了7間餐廳品嚐話題新美食，A5和牛放題、煙燻壽喜燒、酒粕豚肉鍋，食飽飽就繼續血拼！

延伸閱讀：（2019/12/31更新）11.5張日本優惠券 LikeJapan會員優惠大集合

👇Youtube觀看完整版👇

01｜3,500円食A5和牛放題

來到食肉都市，吃一頓燒肉是指定動作，剛於7月開張的黑毛和牛善，主打A5黑毛和牛放題，和牛產自熊本縣，餐廳提供多個價位的放題選擇，講到最抵食當然是3,500円的烤肉套餐，大約港幣$254就可以任食90分鐘，食肉獸值得一戰！

【大阪美食2020】心齋橋、道頓堀、難波7大新美食(附地圖）A5和牛放題、煙燻壽喜燒 — 烤肉套餐 3,500円（約港幣$254)

3,500円大約提供20款肉類選擇，選擇不算多，不過和牛等級為A5，是合理價位。店家會先為客人提供一大盤肉類拼盤，牛肩胛、牛五花、牛里脊及腸仔，客人需要先清盤，才可order其他肉類如牛小排、牛舌、牛群肉等。

黑毛和牛善

地址：中央区道頓堀1-1-11（地圖）（すき家旁）

營業時間：11：30am～11pm

網址：https://www.yakiniku-zen.com/

交通：地下鐵日本橋站，步行約5分鐘

02｜冬季吃火鍋吧！酒粕豚肉鍋

豚料理専門店銀呈於食評網Tabelog獲得3.57評分，店家的吉列豬扒及三文治深得食客歡心，不過今個冬天，餐廳推出以酒粕為主題的涮涮鍋，邊爐控必試！酒粕是釀清酒時過濾的殘渣，與味噌相似，店家採用石川縣超過百年歷史的谷泉酒粕烹調湯底，配上肉味香濃的宮崎縣赤豚DDX，湯頭能帶出豚肉甜味，後勁更帶陣陣酒香，吃罷不禁高呼：「要醉了。」

酒粕豚肉鍋湯底清甜而帶清新酒香，配搭蔬菜更是一絕，蔬菜鮮甜度倍升！由於酒粕湯頭較濃稠，雖然只含微量酒精，但足令湯頭經常滾瀉，我也不小心被滾湯燙到，大家要小心睇火。

豚料理専門店銀呈

地址：大阪府大阪市中央区南船場2-6-2（地圖）

營業時間：11：30am～3pm、5pm～11pm

網址：https://gintei-osaka.com/

交通：地下鐵御堂筋線心斎橋站，徒步5分鐘

3｜浮誇！金箔A5和牛肉壽司

於5月開業的肉食饗竜，店主曾於意大利及法國餐廳學廚，直至今年自立門戶，餐廳菜式以高級食材為主，皇牌必食金箔A5和牛肉壽司PM5貫，主角肉壽司採用宮崎縣A5黑毛和牛，肉壽司先以火槍炙燒約5秒，然後鋪上北海道海膽、三文魚籽、德國鯊魚籽，最後灑上矜貴金箔，色香味俱全。

除了和牛壽司，店家前菜同樣出色，A5和牛海膽湯飯，同樣以宮崎縣A5黑毛和牛及北海道海膽為基調，配料有自家製莞荽醬及黑松露味噌，再拌入木魚湯，多重口感大爆發。

肉食饗竜心斎橋店

地址：大阪市中央区心斎橋筋1-3-5 第VKSビル 3F（地圖）

時間：5：30pm～12mn

網址：https://www.instagram.com/p/BydMhJlJpJU/

交通：地下鐵御堂筋線心斎橋站，徒步3分鐘

04｜私心推介！煙燻壽喜燒

今年3月新開張的燻製スギヤ商店，隱身難波食廈4樓，門面沒有招牌，只在門口放了疊卡片，極為低調。店家將煙燻技術玩到出神入化，前菜、主菜、配料、甜品、雞尾酒，就連鹽巴、生雞蛋都經過煙燻處理，每道款式都經過廚師悉心設計，配搭不同配料及食法，加上煙燻獨特芳香，吃罷繞樑三日，朋友形容為「有今生冇來世」的煙燻壽喜燒，非常特別！