用微波爐將肉包加熱竟會導致火災？！安全使用指南你要知

微波爐對現代家庭可謂近乎不可缺少的電器，能夠快速將食品加熱。在日本，微波食品是十分普遍。可是，如果使用不當，輕則可能爆出火花，嚴重的話甚至會爆炸及引起火災！近年，在東京因使用微波爐引起的意外呈上升趨勢。日前，日本的節目教授大家如何正確使用微波爐。

長時間加熱引發危險最易燃的食品竟然是⋯⋯

東京消防廳的微波爐火災實驗展示了不當利用微波爐加熱食品的危險。

只是將肉包加熱5分多鐘已經冒出大量白煙，隱約可以見到食物已經着火。

至約6分鐘時，火勢越燒越旺，並發生爆炸，直接將微波爐門炸開，可見威大相當巨大。

而加熱的包子也熱過頭，變成黑炭。

受訪者看到這些片段，也不禁高呼：「太危險了！做了甚麼事啊！」

主持人指出，容易導致微波爐火災的食品都是缺少水份、短時間容易變得高溫、含有大量糖和油的食品，如肉包、薯仔、麵包及炸物等。

不當地長時間加熱的話，它們會變成炭，然後引起火災。

加熱冷涷食品時也需要加倍注意包裝上的說明。部分冷涷食品的包裝含有鋁，不可以放進微波爐，否則會引起火花，嚴重的話會導致火災。小編就曾經試過誤將含鋁的紙包牛奶放進微波爐加熱，然後看見微波爐內閃電、火花不斷⋯⋯

微波爐的自動加熱功能十分方便，深受用家喜愛。但加熱一些附有蓋子或包裝的食品，如便當、湯、飯團、三文治等時，將食物移去其他容器或除去包裝加熱，令食物的中心也更容易受熱，縮短加熱時間，減低因長時間加熱引發火災的機會。

當加熱一些上文到提到的高危食品時，可以採用以下方法。

當加熱薯類，如蕃薯、薯仔等時，可以先用濕廚房紙將薯包好，用低火力200w（解涷功能）加熱12至13分鐘，這樣薯的中心部分也能充份受熱。

而加熱肉包時，可以噴上水，使其濕潤，然後以500w加熱20至30秒。

雖然微波爐加熱食物是十分方便，但大家都要小心使用，注意安全啊！