想必你我都聽過「一蘭」這日本超知名的連鎖拉麵店吧。獨特濃厚的豚骨湯汁配上細麵,再加上特製的秘辛醬料,讓人一口接著一口停不下來。然而就在前陣子,中國出現了「山寨一蘭拉麵」…。日本富士電視台FNN駐北京記者就在4月3日的20:20及21:38的報導中直擊這家惡質山寨一蘭。
延伸閱讀:去吃一蘭拉麵遇上恐怖事件?!來自隔位客人的「神秘紙條」
趁亂發財
由於新型冠狀病毒肺炎(武漢肺炎)疫情,中國北京為防止疫情蔓延而禁止聚餐,也因此外送市場大幅成長。然而就在這段時間,約莫三月下旬,中國外送平台上出現了和「一蘭拉麵」非常像的外送服務。
延伸閱讀:網友風雨不改 去拉麵店吃足一年儲分 結局竟然是個有愛的感人故事
這家做外送生意的「一蘭拉麵」,菜單上的日文說明非常的奇妙,連LOGO都和原本的一蘭非常的像
FNN駐北京記者實際叫了一晚來吃,雖然不是說不好吃,但和正牌的一蘭拉麵相比,可說是完全不同的東西:豚骨湯汁清淡許多,麵也改用粗面,甚至還出現了一蘭拉麵絕對不會看到的蟹棒跟粟米
直接交涉
記者們循著外送平台上的地址找到了這家山寨一蘭拉麵的負責人。負責人表示,自己的拉麵有一部份的材料是源自於日本,且師傅也是從日本一蘭學藝回來的。記者在這邊提到拉麵的口味完全不同,負責人也大方的表示「沒錯,這是配合中國人的胃口而調整的,既然你們這麼說,那當作(與正牌一蘭)沒有關係也沒差。」非常豪爽地承認自己是山寨。最後這個負責人也表示,自己並不是想要褻瀆一蘭這個名字,只是想跟一蘭平起平坐,所以才使用這個名字的。
法律追溯
對於整件事情,日本正牌一蘭理所當然的沒辦法接受。日本一蘭株式會社廣報(宣傳)課的佐佐木小姐:「就算在味道以外的地方模仿得非常好,但終究是沒有辦法模仿到正牌的味道。」表示公司會做出應有的法律措施。