趁疫情發財?日本記者在中國查探「山寨一蘭拉麵」

想必你我都聽過「一蘭」這日本超知名的連鎖拉麵店吧。獨特濃厚的豚骨湯汁配上細麵,再加上特製的秘辛醬料,讓人一口接著一口停不下來。然而就在前陣子,中國出現了「山寨一蘭拉麵」…。日本富士電視台FNN駐北京記者就在4月3日的20:2021:38的報導中直擊這家惡質山寨一蘭。

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趁亂發財

由於新型冠狀病毒肺炎(武漢肺炎)疫情,中國北京為防止疫情蔓延而禁止聚餐,也因此外送市場大幅成長。然而就在這段時間,約莫三月下旬,中國外送平台上出現了和「一蘭拉麵」非常像的外送服務。

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外送平台上的山寨一蘭拉麵(© Fuji News Network, Inc. All rights reserved.)

這家做外送生意的「一蘭拉麵」,菜單上的日文說明非常的奇妙,連LOGO都和原本的一蘭非常的像

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筍乾的日文應為「メンマ」,山寨一蘭卻直接把中文「煙筍」兩字逆翻回日文(© Fuji News Network, Inc. All rights reserved.)
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山寨一蘭的logo旁邊出現小小的「日本」兩字(© Fuji News Network, Inc. All rights reserved.)

FNN駐北京記者實際叫了一晚來吃,雖然不是說不好吃,但和正牌的一蘭拉麵相比,可說是完全不同的東西:豚骨湯汁清淡許多,麵也改用粗面,甚至還出現了一蘭拉麵絕對不會看到的蟹棒跟粟米

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實際試吃山寨一蘭的FNN記者,可以看到配料出現了正版絕對不會有的蟹棒跟粟米(© Fuji News Network, Inc. All rights reserved.)

直接交涉

記者們循著外送平台上的地址找到了這家山寨一蘭拉麵的負責人。負責人表示,自己的拉麵有一部份的材料是源自於日本,且師傅也是從日本一蘭學藝回來的。記者在這邊提到拉麵的口味完全不同,負責人也大方的表示「沒錯,這是配合中國人的胃口而調整的,既然你們這麼說,那當作(與正牌一蘭)沒有關係也沒差。」非常豪爽地承認自己是山寨。最後這個負責人也表示,自己並不是想要褻瀆一蘭這個名字,只是想跟一蘭平起平坐,所以才使用這個名字的。

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豪爽地承認自己是山寨(© Fuji News Network, Inc. All rights reserved.)

法律追溯

對於整件事情,日本正牌一蘭理所當然的沒辦法接受。日本一蘭株式會社廣報(宣傳)課的佐佐木小姐:「就算在味道以外的地方模仿得非常好,但終究是沒有辦法模仿到正牌的味道。」表示公司會做出應有的法律措施。

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