台灣食品藥物管理署於於2019年1月8日公佈最新邊境查驗不合格的名單,有5批來自日本福岡和熊本的士多啤梨(草莓)被驗出其殘餘農藥超標,其中有一種農藥超標達97倍。以下為事件的簡介。
殘餘農藥含量超標
由福岡‧熊本出產的日本士多啤梨相信大家都頗為熟悉,這兩個產地出品非常有名,在香港也是常見的出售品種。而由台灣衛生福利部食品藥物管理署的不合格報告中,就出現了這兩個品種的產品。以下我們結合了台灣及日本的檢查標準,看看殘餘農藥的數據。
品種/農藥 | 氟尼胺 | Pyribencarb | 滅派林 | 賽果培 |
Amaou (福岡) |
台灣:0.01ppm 日本:2.00ppm 台灣檢驗結果:0.14ppm,超標13倍。 |
沒有超標 | 沒有超標 | 台灣:0.01ppm 日本:5.00ppm 台灣檢驗結果:0.98ppm,超標97倍。 |
Yuubeni (熊本) |
台灣:0.01ppm 日本:2.00ppm 台灣檢驗結果:0.49ppm,超標48倍。 |
台灣:不容許產品含有該物質 日本:5.00ppm 台灣檢驗結果:0.03ppm。 |
台灣:1.00ppm 日本:10.0ppm 台灣檢驗結果:1.70ppm,超標0.7倍。 |
沒有超標 |
值得留意的是,台灣衛生福利部食品藥物管理署公佈有5批士多啤梨被驗出農藥超標,但在日本標準而言,是沒有超標的。
我們亦有去信香港食物安全中心查詢香港的殘餘農藥指標,惟截稿時間前未能收到回覆,我們會在及後更新。
事件中涉及的日本士多啤梨品種簡介
今次涉發的兩個士多啤梨品種,它們分別是福岡縣和熊本縣獨自開發的品種,名叫Amaou(博多あまおう)和Yuubeni(ゆうべに)。
Amaou(あまおう)
來自福岡縣的Amaou於2001年誕生,名字取自四個形容這個品種的士多啤梨的日文字 (假名) 的頭一個文字。詳情可參見官網。
1. a(あかい、鮮紅)
2. ma(まるい、圓圓的)
3. o(おおきい、很大)
4. u(うまい、美味)
Yuubeni(ゆうべに)
而熊本縣的Yuubeni於2015年誕生,名字由當地應募的5178個建議裡面選出。Yuubeni取自熊本縣的「熊」日文音讀的yuu,結合日文的「紅」日文讀音beni而成。詳情可參見官網。
相關產品的香港銷售情況
香港超市一田與惠康(1月10日 中午12時計)依然有出售上述兩個產地的士多啤梨 (注意:但不是同一批貨源),香港的檢查情況還需等待食物安全中心更新。
最後,如果擔心自己買的士多啤梨的農藥問題,大家可參考香港食物安全中心在2017年的指引,用流動清水徹底沖洗為最有效的方法。