日本最大美食網站「食べログ」我相信有好多人都認識,
食過嘅網民都用佢哋食後嘅評價去俾分~
今次就帶大家去到得到拉麵部門人氣第一位嘅「一燈」!
「一燈」係位於東京新小岩車站行大約5分鐘嘅位置,
唔好睇佢好似好偏僻就會少人,
雖然佢哋營業時間係11點,
但我10點20分到個陣就已經有人開始排隊啦~
10點半前就排隊嘅朋友要先去拎號碼牌,
佢會叫你10點半左右再去到店前等,
(雖然牌上係寫10點但店員會講係10點半)
之後店員就會跟號碼牌順序俾人入去,
而10點半之後去嘅朋友就只有跟隊入店~
40分左右店員就會要求你先買食券,
除咗沾麵之外,仲有拉麵,蕎麥麵等等選擇,
而今次就揀咗高人氣嘅特製濃厚魚介沾麵(1080Yen)
再等到11點就可以入得去啦~
個特製濃厚魚介沾麵有叉燒,豬肉,
鹵肉,流心蛋,紫菜同雞肉丸等等,
用嘅係粗麵,口感好彈牙但麵質唔會好硬,
湯底係用佢哋獨門配方去整,口味濃得嚟湯質非常清~!
食完麵剩低嘅湯仲可以佢哋專用嘅湯汁去溝稀,
就咁可以一滴不漏咁飲哂成個湯佢啦~
而女士們去食嘅話佢哋仲有送雪糕㗎~
頭髮長嘅朋友食麵個陣啲頭髮係咪成日阻住呢?
唔緊要!店入面非常貼心,會喺每枱放綁頭髮嘅橡筋俾你,
就算自己冇帶都可以綁起放心食!
一燈營業時間LUNCH係11:00~15:00
夜晚係18:00~23:00,
因為好多客人都係食完就會走,
所以如果早少少去,就算要排隊都唔會到兩個鐘左右嘅~
地址:東京都葛飾区東新小岩1-4-17