福島縣美食眾多,每個城市都有它的名物!來到福島的第一站我便跟著非常識食的居港日人、美食神通Kei San去了磐城市,不但去了非常有意義的夜明市場,另外還挑戰了B級珍寶美食遊!先看我的介紹吧
《夜明市場》
2011年11月4日開幕的夜明市場離磐城市的いわき駅只有三分鐘路程,是一條充滿食店的食街。其實這條食店街是以支持受地震影響的食店為主要目的,所以這裡的食店有些都是於311海嘯時失去了原本的店的人從新搬過來營業的。
這裏不但有居酒屋、酒吧、和食亭,還有西餐廳,總共約有14家店。營業時間多數為下午5-6時至晚上10-12時。很多上班族下班後都愛來這邊找不同的老闆聊天、喝酒吃飯。食店街中間的燈籠把食店街照得很明亮,晚上來格外有Feel~
1)いわき鄉土料理 和歌
來到福島就要試試看這裏的鄉土料理!雖然都是和食,不過採用的材料和烹調的方式是最地道的!老闆娘(媽媽桑)一個人經營著,又負責上酒和客人聊天,還可以邊聊天邊煮菜上菜。最特別的是,最新鮮的食材都放在吧檯上,客人喜歡的話可以自己挑選喜歡的菜給媽媽桑煮。
我試了這條磐城市本地特產炸目光魚(750Yen),媽媽桑還推薦我從頭部開始吃,魚肉超嫩超香。
地址:福島県いわき市平字白銀町2-10 夜明け市場
營業時間:17:00~23:00 晚上10時後還可以入店
定休日:星期日、每個月第三個星期一
2)和樂 魚菜亭
想吃壽司的話可以來這家「和樂 魚菜亭」。可能有人會問,你還敢吃福島的海鮮嗎?問過大將後我們發現這裏的壽司是從日本不同的地方輸入的,而大將本人對食物安全也很嚴格。
▲除了和食、刺身,這裏還有利用日本食材煮成的西洋風頭盤,有和牛有毛蟹。(1080Yen)
▲照片中的就是刺身六點盛(2500Yen),都是來自日本不同地方海域的海產,而且真的比很多香港能吃到的刺身還要鮮甜!
地址:福島県いわき市平字白銀町2-10
營業時間:17:00~23:30
定休日:星期日
吃完飯當然要拍一下感覺照!其實這條食街活化樂曾經是電影拍攝場地的白銀小路,個人推薦在這塊牆壁下拍照留念,超有感覺~
除了這個夜明復興市場之外,為了振興旅遊業,這裏還有一個很有名的「B級珍寶美食遊」路線!B級美食指的就是日本那些比較平民化、價錢親民但又非常美味的食物。而珍寶呢,就是JUMBO SIZE!
▲你看到這個地圖上面標誌的都是可以去挑戰珍寶級別大SIZE的個種美食和餐廳所在喇!
3)不能更誇張的珍寶芭菲 Cafe House カヴァッルッチョ
最吸睛的應該就是這個Dream Jumbo Parfait(2680Yen、需提前預約)!
一直看著店員從底鋪上去,應該用了兩大桶雪糕?!當然除了Jumbo size,這裏還有一般日式Cafe有的餐點,還有普通size的甜品,自駕遊的大家可以來這邊解肚餓~
地址:福島県いわき市平沼ノ内諏訪原1-23-9
營業時間:11:00~22:00(L.O.21:00) Lunch Hour為AM11:00~PM3:00、Dinner Hour為PM5:00~PM8:00
4)超巨型日式炸豬排、日式漢堡扒 とんかつ みのる
這裏的豬肉採用SPF豬肉,全名為Specific Pathogen Free,就是說豬隻從出生到育成都不帶任何病原。因此豬肉口感嫩滑,健康得來又好吃﹗叫珍寶size的話一樣會有白飯、味增湯、漬物等,一個set的上菜。當然也可以點普通size喇!
▲不要少看照片裡的炸豬排(3150Yen、需要提前預約),每一塊都有起碼2根手指的粗幼,份量非常足!
地址:福島県いわき市好間町北好間字北町田30
營業時間:11:00~15:00、16:30~20:30
定休日:每星期三、日本公眾假期會營業但之後一天會休息
5)超長炸魷魚天婦羅!地道蕎麥麵店 そば八
以為蕎麥麵店的Jumbo size是大碗蕎麥麵的你就錯了~這裏珍寶的是炸魷魚天婦羅!個人覺得這個比起其他的珍寶size要容易KO,不過吃到這麼大根魷魚天婦羅真的是第一次啦XD 麵超好吃的說,秋、冬天來吃完應該應該會覺得暖暖的!(珍寶天婦羅蕎麥麵Set 600Yen、要提前預約)
地址:福島県いわき市好間町下好間字一町坪20-1
營業時間:11:00~17:00
定休日:星期日及假日
6)大得離譜但好吃得離譜的超特大泡芙 白圡屋菓子店
被稱為珍寶發祥店的白圡屋非常受歡迎,是電視節目的常客!而且位於路中間的白圡屋,我們大白天的下午來拍攝的時候都有起碼15個客人從不同的地方來這裏買泡芙,可見真的屬於當地人氣店!雖然真的很難把珍寶Size泡芙(1836Yen)吃完,不過必須說的是,它的cream真的超級軟滑,一點都不想超市買到普通忌廉的那種吃兩吃便覺得又膩又飽又臭~簡直像軟軟的雪糕,真的是夢幻的味道!
地址:福島県いわき市好間町北好間字南町田36-1
營業時間:8:30~18:00
7)大過你塊臉!下坂食肉店 溫馨肉店的超巨型炸豬排
不要少看日本人愛吃炸豬排的程度,就像這家專賣炸豬排的下坂食肉店就有賣超大塊的巨型炸豬排!你以為只是綽頭?我們去的當日就真的有當地家庭有預定一塊拿回家開Home Party食!所謂百貨應百客,經過的話不如進去與巨型豬排拍張照留念呀!
地址:福島県いわき市好間町下好間字叶田31-5
營業時間:7:00~18:00
今天先跟大家介紹這些福島縣磐城市的美食,請繼續期待我們在福島縣其他城市的遊記吧!