愛吃甜品的少女們去日本一定會非常興奮，因為日本的甜品精緻又好味，賞心悅目之餘，胃口也得到大滿足！其中必定要食的是質感軟綿的班戟，推介「bills」及「Eggs’n Things」兩間人氣班戟店，雖說排隊少不免，但揀岩時間都可以減輕輪候之苦，輕鬆享受由班戟帶給你的甜美時刻。
1. bills
第一間是來自澳洲的bills，擁有「世界第一早餐」的美譽，來頭不少。東京有幾間分店，表參道、台場、橫濱都有，但識食一定是去鎌倉食，因為鎌倉的分店環境極優美，室外座位能欣賞蔚藍海景，美食配美景，鎌倉比其他分店略勝一籌。
乘搭江ノ電在七里ヶ浜駅下車，向海邊行大約3分鐘，見到相中四四方方的白色建築物就是bills啦。
我去的時候是平日大約下午4點半，完全不用排隊，不過室外位只有3-4張枱，所以想坐靚位還是要多等一會。室內位都好舒適寬敞的，可以用一種超寫意的心情享受下午茶。
香蕉蜜糖奶油pancake是鎮店的必食推介，真是世界級的好食，是我暫時食過最好食的pancake！最難忘的是質感非常柔軟綿密，有入口即溶的感覺，香蕉、蜜糖、奶油這個組合的味道好夾，而且加入了來自意大利的乳酩，甜而不膩，滿滿的幸福感。份量是3塊，一個人也可以輕鬆清掉，是一定一定要再食的質素！
Bills 鎌倉店
地址：神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
交通：江ノ電七里ヶ浜駅步行3分鐘
營業時間：週一7:00–17:00 (LO food 16:00 , drinks 16:30)、週二至日 7:00–21:00 (LO food 20:00 , drinks 20:30)
2. Eggs’n Things
另一間同樣是過江龍，來自夏威夷的Eggs’n Things，在日本有10幾間分店，相信已經有不少人去過一試。大阪有一間在人氣旺區心齋橋，位置不難找，掃完貨去食岩曬。
跟bills一樣，我都是平日下午4點半到，大概要等10張枱，不算排很久，只需半個鐘左右，可以邊排隊邊看看menu。所以我覺得4點多5點就是吃pancake的最佳時間，人潮不多。
這間店都幾大，有分室外位同室內，室外得幾張枱，室內大好多，裝潢走簡約舒適路線，白色為主，沒有太多擺設，好光猛。
Eggs’n Things的重點推介是超多cream香蕉pancake！如果你不太喜歡cream，可以點一個少cream版，menu上沒寫whip cream那個就是。
雖然是衝著這個甜點來，但當見到實物的時候還真的蠻震撼，簡直就是一座小雪山！影相要快手，因為cream很快會塌下來。cream好滑好香，雖然份量驚人，但也沒有很滯的感覺。至於pancake好鬆軟，有堅果用來豐富口感，還有少少芒果汁同果粒。
另外枱上有3種醬讓大家自己配搭，包括草莓、椰奶和楓糖，個人比較喜歡楓糖醬，為pancake再加一點清甜的味道。建議兩個人分享一碟，因為有6塊pancakes，再加雪山量的cream真的太飽了。但現場所見很多少女都是一人一碟，都說了女生有兩個胃，一個是甜品專屬的，現在信了吧。
兩間店除了著名的 pancake 外，還有其他輕食，如沙律、奄列和蛋糕等。選一個陽光和煦的下午，與好姊妹一起來分享柔軟香甜的pancake滋味吧！
Eggs 『n Things 心齋橋店
地址：大阪市中央区西心齋橋2-10-2CriceNikko西心齋橋1F
交通：地鐵心齋橋站7號出口步行5分鐘
營業時間：每日9:00-22:00 (LO 21:00)
撰文、圖片：Lala
Facebook專頁：少女旅行日記
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