最近依幾年日本吹起燒牛肉丼風,
突然多咗好多間專門又或者可以食到燒牛肉丼嘅鋪,
但唔係一定間間好食
講出名,Redrock係日本數一數二,
開咗近兩年都仲可以日日見到長龍,
而佢嘅招牌燒牛肉丼就好多人食過,
今日就想介紹佢更加好食嘅升級版黑毛和牛丼!
今次去嘅係比較新開嘅原宿店,
通過咗竹下通之後過馬路轉左直行就會見到
店鋪11點半開門,
知道要排隊,我已經11點去到,但係..
已經好多人(可能因為前幾日都落雨..)
大約等咗45分鐘左右終於見到門口 笑
排到就黎入去之前就可以買食卷,
一般最多人點嘅係燒牛肉丼(880yen)又或者係牛排丼(950yen)
但係我有個朋友話和牛版又係另一個境界..笑
所以今日就點比較少人點嘅黑毛和牛燒牛肉丼(1600yen)~
因為最近多咗好多遊客去食,
佢哋都好貼心整咗個有多個語言嘅MENU方便大家睇
再等多15分鐘就入得去啦~
之後坐咗只係2分鐘..都好似冇,
主角就上枱啦~
左邊面
右邊面
我之前去嗰陣係叫一般燒牛肉丼加大 (1150Yen)
者係佢
所以平常SIZE感覺好似細咗好多咁
蛋黃啊~~~~
牛肉生熟燒得啱啱好,超靚嘅粉紅色,
睇落好似好生咁但係完全冇血肉味,
比起一般燒牛肉丼,黑毛和牛更加嫩更加腍,
肉味更加濃。
加上佢哋嘅特製乳酪沙律醬,
少少酸味同黑毛和牛好夾而且好開胃,
再加埋生蛋,就更滑超好食。
佢個飯亦有特別調味過,
用完美組合嘅甜辣醬汁,甜辣酸味集合喺一碗入面
超開胃好啱夏天食
雖然比起880嘅燒牛肉丼
1600Yen會覺得貴少少,
但係絕對物超所值 笑
(當然880Yen嘅都好食)
排隊方面其實好睇日子同時間,
例如前幾日落大雨,LUNCH時間,開門前等等
都會比較多人
我有朋友只係排20分鐘就可以入得,
東京嘅話仲有高田馬場店,
其他地方例如京都,名古屋,大阪,神戶都有架~
有機會去嘅朋友記得要去試下啦