[胃食日本] 帶你去食一年一度日本全國超正沾麵vs拉麵展

每年差唔多大約依段時候

日本東京就會舉行一年一度嘅沾麵vs拉麵展～

由2009年開始今年已經係第8屆，

會集齊日本全國40間出名嘅沾麵同拉麵店做大比拼，

俾大家去試下邊一個好食去分出高下！

日期會分為4部分

Part 1 10月6日～10月11日

Part 2 10月12日～10月17日

Part 3 10月18日～10月24日

Part 4 10月25日～10月31日

每Part都會有唔同店鋪參加～

由魚介、豬骨、清湯、雞湯；
幼麵、粗麵、極粗麵；
清淡至濃味；
就連平時冇機會食到嘅Crossover版都有架
雖然唔使入場費，但食麵要畀錢
可以只食一種拉麵或沾麵 (860Yen)、又或者係各試一款 (1680Yen)。

今次我試咗佢呢個活動限定嘅沾麵：田代こうじ最強軍団嘅特製豬骨花蟹沾麵！其實好少店鋪會用嘅花蟹湯底，比我想像中蟹味重，反而豬骨味就唔太食到。再加上特製味噌，有小小辣之餘，再加埋調味蛋，真係好好食