去日本食野有好多野可以選擇,
其中就一定唔少得麵類例如烏冬,拉麵,沾麵,蕎麥麵等等,
今日就同大家去到一間被網民喻為「連賣相都非常靚」嘅烏冬店,
喺東京大泉學園站嘅「手打烏冬 長谷川」!
「手打烏冬 長谷川」係位於大泉學園站約5分鐘距離~
有好多唔同款式嘅烏冬,有熱有凍,
而且全部都好平價㗎~
今次就叫咗佢哋人氣Menu「糧烏冬」¥780
就咁睇已經見到表面好靚,除咗麵質非常之有光澤閃令令之外,
仲放得好靚,加上有放入紫薯去搓嘅紫色烏冬更加顯得好有美感~
湯底係用加咗豬肉 小松菜 蔥 牛蒡等嘅特製湯底,
唔太濃,同個烏冬非常夾,
烏冬口感非常彈牙,但唔會話硬,可以食到麵嘅麥香~
如果覺得食糧烏冬太悶可以選擇叫
燒豚烏冬~¥880
雖然浸住啲烏冬,但都唔會影響佢彈牙嘅口感,
而且有燒豬肉,咁就又可以食麵又可以食肉啦~
因為係全手打烏冬嘅關係,
由叫到上枱就可能需要15分鐘㗎~
「手打烏冬 長谷川」營業時間LUNCH係11點半至14點30分,
夜晚係18點至20點30分~
星期一同第一個星期二休息~