夏天除咗食雪糕、刨冰等清涼甜品之外,
同樣都係凍食嘅開胃蕎麥麵都係一個唔錯嘅選擇!
胃食日本帶大家嚟日本全國網民投票第三名(蕎麥麵部門)
米芝蓮推介嘅「吟八亭 やざ和」!
「吟八亭 やざ和」位於東京龜有站,
門口充滿日式風格,主要用木製設計,好靚㗎~
上到2樓會見到個石磨器,點解?
因為呢度嘅招牌田舍蕎麥麵(1000Yen),
全部都係店主用呢個石磨器人手磨出嚟㗎~
所以每日只限定20Set,想食就要早啲去啦~
田舍蕎麥麵嘅麵比平時食嘅粗少少,
顏色比一般較為深色,口感非常煙韌,獨特嘅蕎麥香,
配埋日式醬油,非常好食~!
除咗招牌田舍蕎麥麵,佢哋仲有好多其他款,
例如納豆,鴨肉,山芋~
想食豪啲就可以揀依個天婦羅蕎麥麵Set(2000Yen)
天婦羅有大蝦,青葵,香菇,茄子等等~
麵就同田舍蕎麥麵唔同,比較幼同淺色,
但味道都唔會輸畀田舍蕎麥麵㗎~!
「吟八亭 やざ和」營業時間
Lunch係11:30~15:00(L.O.14:45)
夜晚係17:00~20:00(L.O.19:45)
逢星期四同第三個星期三休息~
地址:東京都葛飾区亀有1-27-8