島根縣係喺日本中國地方嘅沿海地區，所以佢哋嘅海鮮都非常新鮮又好食。喺冬天，時令嘅魚就更加有油份非常美味。而除咗最出名嘅蜆仔之外，蟹亦都係人氣海鮮之一其中松葉蟹同紅蟹就最有人氣，今次胃食島根就同帶大家去到島根松江嘅「かに小屋」(蟹小屋)，食又平又大又新鮮嘅海鮮啦！
「かに小屋」(蟹小屋)距離JR松江站行大約15分鐘，自駕遊嘅朋友亦都可以用依到嘅停車場～
店內用日本傳統BBQ風格裝修，大約可以坐到100個人，坐位全部係用膠集裝箱做櫈仔同埋細細個爐仔，好有氣氛㗎！
餐廳係用自助型式，首先去揀自己想食嘅海鮮，之後再拎去俾錢就可以燒㗎啦！
價錢方面非常便宜，原隻紅蟹大概￥1500至￥2500，松葉蟹就￥2500至￥3900左右，其他海鮮例如帆立貝，鮑魚同蝦等等只需要￥200就可以食到啦～（價格會根據不同情況有所變動）今次我就揀咗1隻松葉蟹，2隻帆立貝，2隻鮑魚，2隻蝦，加埋都只係￥4500，好抵！
頭先話過依到係自助型式，所以連拆蟹，都係自己搞…笑
佢哋會有個教學教你點樣續步續步拆，不過如果睇完都係唔係好識，又或者懶得拆，就可以叫職員幫你拆，仲會幫你推埋啲肉出黎，所以唔識睇日文嘅人都唔洗擔心㗎！
依到有熟嘅蟹同生嘅蟹可以揀，熟嘅松葉蟹都有煮過，所以可以再燒嚟食，又或者就咁食都可以。熟嘅蟹只要輕輕咁燒到外殻乾，生嘅蟹燒到外殻變紅色就可以食得㗎啦～松葉蟹啖啖肉，好鮮甜，一個人完全可以食哂成隻！另外就當然要食佢個蟹膏啦〜平時唔太好蟹膏嘅我都覺得好好食，夠哂濃郁又鮮甜，再配埋蟹腳一齊食真係太幸福啦！聽當地人話，食到咁上下可以淨返少少蟹膏，再加上日本酒再燒嚟食會有另一番風味，有興趣嘅大家都可以試下㗎！
其他海鮮亦都唔執輸，蝦夠哂大隻鮮甜，鮑魚同帆立貝如果覺得唔夠味嘅人可以加自己想落嘅調味料，更加有風味㗎～
「かに小屋」(蟹小屋)係一年一度嘅期間限定店，今年由1月19日開到4月22日，如果想食又平又正嘅蟹，記得要快啲去啦！
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かに小屋(蟹小屋)
地址：松江港管理所1階（松江市東朝日町150-7）
營業時間：11：00〜22：00
電話：090-4100-6942
最新消息可以留意以下網站：
かに小屋(蟹小屋)的Facebook↓
https://www.likejapan.com/shimane01sitekaniofficialfb
かに小屋(蟹小屋)的官方網站↓
https://www.kankou-matsue.jp/event_calendar/events/201801-12/201801/kanigoya2018.html
かに小屋(蟹小屋)特集↓
http://www.kankou-shimane.com/mag/6948.html
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食完美食，就緊係要睇埋靚景啦！大家可以去距離かに小屋只有1分鐘嘅「宍道湖旅游船 白鳥號」，一邊坐船一邊欣賞唔同角度嘅宍道湖好出名嘅日落～
有好多嘅照相發燒友，同觀光客都為咗睇佢哋嘅美景，而專程去到宍道湖㗎！一望無際嘅湖景再加上橙黃色嘅日落，真係超靚！
坐船全程大約係1個小時左右，價錢為大人￥1450，小朋友￥720，外國旅客出示護照，大人可以特價￥1000，小朋友￥500就可以坐！
要留意返白鳥號12月至2月只會開星期六日同公眾假期，平日就只接受10人以上嘅預約㗎咋。
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白鳥観光有限会社
地址：〒690-0001 島根県松江市東朝日町150-7
電話：0852-24-3218
想知更多詳程可以參考返佢哋嘅官網↓
http://hakuchougo.jp/
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