喺日本食和牛最常有嘅方法除咗有燒肉，
Shabu Shabu又或者係牛扒之外，仲有日本人最中意嘅漢堡扒，
就連櫻花妹都成日話佢哋最拿手嘅料理就係漢堡扒
今日就同大家去一間排長龍嘅常客，
用100％A5黑毛和牛去做嘅肉汁漢堡扒～「ミート矢澤」！
「ミート矢澤」位於JR山手線嘅五反田站，11點開門，
我大約11點左右去到，但已經係排到咁（店入面仲已經係爆咗）
入面一共大約有60個位，所以其實都唔怕要等好耐～
排緊隊嘅時候店員會俾個Menu你睇住先等你可以慢慢揀～
除咗有今次要介紹嘅漢堡扒之外仲有牛扒，
而想兩個都食嘅話都可以叫漢堡同牛扒嘅Crossover㗎～
所有嘅Menu都係跟一個沙律，味噌湯，同可以揀大中細嘅飯～
佢哋仲標明係唔會用任何嘅中國食材
等大約30分鐘左右就入得啦～
今次我就揀咗佢哋最基本嘅Regular Size黑毛和牛100%漢堡扒(1300Yen),
加上佢哋推薦嘅流心煎蛋(150Yen)~
另外仲有蒜片(130Yen)，車打芝士(150Yen)
或者煙肉(200Yen)可以俾你做Topping㗎～
而佢哋上菜時間就比較耐少少，大約需要15-20分鐘左右～終於有得食
最基本嘅黑毛和牛漢堡扒係用和風醬汁，
Size唔算大但係非常圓身，好似個炸彈咁
上面嘅流心煎蛋煎得好靚，蛋黃超大超圓～～
因為用100％黑毛和牛去做，所以輕輕咁㩒一㩒都已經感覺好扎實～
一刀切入去肉汁鎖哂喺肉入面，㩒一㩒佢肉汁就流哂出嚟，
半生熟嘅和牛，肉汁，同埋流心蛋黃淨係見到已經覺得好好食
如果食唔到半生熟嘅朋友可以同佢哋講煮熟啲㗎～
口感啖啖肉，雖然話係扎實，但係肉身好柔軟，肉味好夠，
加埋個和風醬汁酸酸哋好開胃好好食～
唔覺唔覺就食哂啦～
「ミート矢澤」11:00營業，
星期一至五
Lunch係11：00至15：00（Last Order14：00)
Dinner係17:00至23:30（Last Order22：30)
星期六日與公眾假期
Lunch係11：00至16：00
Dinner係16:00至23:30（Last Order22：30)
地址：東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 １Ｆ
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