燒肉店女孩帶你去Gottie’s BEEF食肉食到反艇

海膽烤牛肉飯1,680円

首先都係要食番呢個海膽烤牛肉飯，而大川頼父母咁啱就係北海道人，話細個嗰時打開雪櫃都有海膽喺入面，由細細個開始食海鮮嘅佢對海鮮特別係有要求。其實海膽由海膽殼到拎出嚟兩日就會溶，為左保持海膽形狀唔會散開，用左一種叫明礬保存劑令海膽唔會咁易散開，但缺點就會降低海膽味道。大川頼就話呢到海膽可能用明礬比較多，味道唔夠好（我個胃食乜都一樣唔知啦下）。但牛肉就上質值得一讚，點講都好，呢個組合好豪華。