去旅行最開心就係可以食到當地嘅地道美食，而講到富良野無人不知嘅鄉土料理名店，就係呢間距離富良野站只有5分鐘左右路程嘅「くまげら」！
「ぐまげら」係米芝蓮指南內嘅推介食肆，可想而知質素一定有返咁上下。除咗質素高，營業至深夜11點都算係其中一大特點，試諗吓喺夜晚安頓好所有行李出去仲可以慢慢歎返個豐盛晚餐，係幾咁幸福嘅一件事！
必食Menu： 和牛ローストビーフ丼 ¥1,980
嚟到呢度基本上唔需要再睇任何menu，點都要一試真正入口即化嘅「和牛刺身丼」！丼飯一上枱簡直係視覺衝擊，和牛顏色極之粉嫩，size剛好一塊一啖，油脂分佈得極之平均，口感滑如拖羅，一入口嘅究極滋味真係好令人感動！
雖然丼飯價錢唔算平，但和牛份量唔算少，食材高質仲要係米芝蓮美食，呢一餐物超所值！
粉紅色嘅肉質好誘人！
必食Menu： 熊しょうが焼き定食 ¥2,880
身邊總會有一兩個friend唔夠膽食生野，唔緊要，呢度嘅熟食一樣超掂！有心試鄉土料理的話必試呢道連日本都唔係度度有得食嘅「熊肉薑汁燒」，肉質較牛肉深色，口感紮實，冇肉腥味之餘意外地勁好送飯，人一世物一世，一試無妨。
唔講應該唔會估到呢塊竟然係熊肉。
必食Menu： チーズ豆腐 ¥2,880
叫得做芝士豆腐全因呢種芝士嘅質感柔軟到好似豆腐一樣，唔單止芝士係自加製，連點芝士嘅醬汁都係由店方自家調配，味道酸酸地好醒胃。
芝士質感真係好嫩滑，味道又唔會太重，用嚟做餐前小菜一流！
くまげら
地址：北海道富良野市日の出町3-22
電話：0167-39-2345
營業時間：11:30～24:00
休息日：無
官網：www.furano.ne.jp/kumagera/index.html
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