【九州之行vol.6】食盡九州！

去九州兩週，鹿兒島入福岡出，行李沒有增磅，依舊灑脫地一件手提行李回來；原以為一日三餐肚滿腸肥，體重一定上揚，誰料登機前在機場一磅，我們兩人都竟是減磅回來。為了查找原因，我們決定簡單回顧一下，在九州到底吃過什麼？

 

從屋久島登山回來鹿兒島，我們馬上跳渡輪往櫻島探索。當天火山沒有冒煙，乘巴士遊覽一圈後，便到遊客中心買杯特產「櫻島火山灰」雪糕，再把雙腳泡在溫泉中，享受這竹灰雲呢拿蜂蜜雪糕，當中還有幾粒酷似火山岩的黑糖。
【櫻島火山灰雪糕】：http://www.sakurajima.gr.jp/svc/topics/post-60.html

 

翌日清晨攀上日本百名岳之一的開聞岳，下山後返回鹿兒島，走進中央站附近的屋台村，找間拉麵店坐下，來一碗鹿兒島豚骨拉麵和黑豚餃子。
【屋台村】：http://www.kagoshima-gourmet.jp/

 

坐新幹線到長崎的途中，短停熊本，一為熊本城，二為嚐一口馬肉刺身。先到新巿街的黑龍紅吃馬刺身，了解過生肉原味之後

 

再到熊本城二之丸商店街的菅乃屋，來一件熱騰騰的炸馬肉。後者比前者更香更多汁好味。
【黑龍紅】：http://hellonet2.sakura.ne.jp/kokuryukou/shop#sinsigai
【菅乃屋】：http://service.suganoya.com/

 

到長崎的軍艦島一看，下塌的酒店就在觀光通附近，順其自然在這商店街覓食。最深刻還是「三和鮨」的手握壽司，沒有碗碟，壽司即握即放在長長的吧枱上，還有1000円等價套餐，每天名額20位。

在同一條街的麵也Always，賣著有趣的檸檬豚骨湯拉麵，但我們反而迷上了他們的芝士黑豚飯。
【三和鮨】：長崎県 長崎市 浜町 11-2
【麵也Always】：http://www.menya-always.com/

 

坐由布院之森列車到由布院，這遊客勝地亦是小食天堂，那?的豆腐雪糕和蜂蜜雪糕都至今難忘。在登一千六百多米的由布岳前夕，找個借口多吃點肉，一嘗豐後和牛燒烤。和牛這門學問，簡單來說就是一分錢一分貨，我們點千多円的，已吃得心花怒放，配上由布院走地雞，又是豐盛的一餐。
【豐後和牛燒烤】：http://www.yufuin-wasaku.com/index.html

 

由布岳下山當晚，到大分投宿老友，有人帶路，自然食得道地。在大分城址公園附近的「こつこつ庵」居酒屋開業40年，打鄉土料理旗號，魚生刺身壽司炸雞湯麵茶漬飯，樣樣首屈一指。

翌日再到隱秘的「ばんぢろ」咖啡室，喝我們認為全世界最好味的冷咖啡。短留大分，全是吃的回憶。
【こつこつ庵】：https://tabelog.com/en/oita/A4401/A440101/44000022/
【ばんぢろ】：https://tabelog.com/en/oita/A4401/A440101/44003790/

 

從大分開車到高千穗峽，一嘗流水素麵，好玩，值得開三小時車前往。

然後北行，穿過到處還是火山灰的阿蘇巿，到九重町筋湯溫泉區。一泊二食入住「大黑屋」，先泡過靚溫泉，再吃被鄰桌稱為「夢幻黑豚」的火鍋。
【大黑屋】：http://www.sujiyu-daikokuya.jp/

 

返福岡還車前，逛逛太宰府，吃件梅枝餅，再到博多找尋豚骨拉麵。比較過幾間，覺得「らーめん二男坊（博多本店）」的最好吃，蔥和濃湯的口味比例適中，吃完沒有滿肚味精的感覺。
【らーめん二男坊】：http://r-jnb.jp/guide.html

兩週吃了那麼多，為什麼體重反而下降？相信是因為連續登山，體能消耗大，加上我們每天出門自備水樽，喝水比喝其他入料多，幫助分解體內糖份。實事是否如此，我們不敢斷言，但在兩週吃下那麼多九州美食，是鐵一般的事實。