炸豬扒雖然香港都有得食,但係如果要食正宗好食嘅就緊係要去日本啦~
今日就帶大家去到閒閒哋都要排兩個鐘,
超驚喜又好食嘅人氣炸豬扒「成蔵」!
「成蔵」係位於東京嘅高田馬場站行大約5分鐘路程嘅小店,
11點開始營業,我大約12點到,就已經排咗咁多人(大約50人左右)~!
依家春天嘅天氣等其實都仲幾舒服,但到咗夏天去排就要小心中暑~
等咗大約兩個鐘之後終於見到門口啦~不過因為店鋪喺地底,
所以見到門口都仲要排多一陣~
店員姐姐會俾Menu你邊等邊揀,因為種類都幾多,
如果有唔明嘅都可以問佢哋,佢哋都好好會慢慢解釋俾你聽㗎~
最後大約等咗大約兩個半鐘(14點半)終於成功入去坐低食野啦~
店入面都算幾寬敞,一共有18個位,所以就算有多小小行李都唔洗驚~
(雖然如果係帶篋樓梯就會辛苦少少)
今次我哋就揀咗佢哋LUNCH最平價嘅1300Yen
霧降高原豬肩肉炸豬扒(130g)定食~
包埋飯,豚汁同埋一啲配菜,而白飯就可以添一碗~
炸豬扒炸到淺金色,皮薄唔厚啱啱好~
入面嘅豬肩肉淺粉紅色,淨係睇落去都好好食~
咬落去就不得了,除咗外皮鬆脆而且一啲都唔油膩之外,入面嘅豬肩肉非常嫩,
唔洗好用力咬都可以食到,肉香好夠,
1300Yen可以食到咁高水準真係非常抵~!
如果覺得唔夠味嘅話佢哋都有專用嘅醬俾你淋落去㗎~
「成蔵」基本上係星期四同星期日休息,
不過有時候就會因為唔夠人或者其他因素而唔開門,
所以如果想Check清楚就可以上佢哋Twitter睇睇最新消息~
(https://twitter.com/narikura_1010)
如果唔想排咁長嘅話就建議佢未開門前去會好啲,
因為11點打後去真係會有排排㗎~
營業時間 LUNCH TIME 11:00~14:00
夜晚係17:30~20:30
我係過咗14點先入到去,不過基本上都唔會排排下叫你離開嘅,
但係最好都係預早小小時間去會比較好~
地址:東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下1F