據日本消費廳報告指出,2010年至2014年間,14歲以下兒童的窒息死亡意外共有623宗。當中近兩成的意外的原因是被食物噎到,導致窒息身亡。一些看似毫無危險性的食物,如花生等亦有令兒童噎死的可能。而近日的一宗孩子因冷涷提子 (葡萄)噎到而腦缺氧事件令大眾引起對孩子食品安全的關心。
冷涷萄葡暗藏殺機 兒子腦缺氧成一生遺憾
事發在2017年的一個晚上,佐藤太太給了當時約一歲半的兒了一顆冷涷葡萄。她前一天亦同樣給了兒子一顆冷涷葡萄,所以亦沒有特別為意便回廚房繼續準備晚餐。
突然,佐藤太太聽到兒子的嘔吐聲,馬上跑出來,發現兒子噎到,呼吸困難。佐藤先生嘗試取出葡萄不果,嘗試伸手進兒子口裹取出葡萄反而被咬,滿手是血。
救護人員到場,馬上發現了冷涷葡萄卡在裹面,令孩子呼吸不到。他們用一支好像鉗子的工具,一下子就取出了葡萄,然後馬上送院。
然而,心肺功能停止了二十分鐘以上,對孩子的腦部造成永久性傷害,導致腦缺氧,大腦不知道還剩下多少機能,孩子從此就全身不能動彈。
而佐藤夫婦對親手毀了兒子的一生,直到現在仍然感到無比自責,甚至曾經萌生自殺或離婚的念頭。
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簡單舉動防止慘案再發生
日本兒童意外預防專家,岡真裕美在Twitter上分享了一個簡單的切葡萄的小工具。只是簡單地將葡萄切小就能大大降低小孩子噎到的風險。
推文翻譯:「【嘗試了用蕃茄仔專用的切刀將葡萄切開了】
嘗試將直徑3厘米的葡萄切開了。很簡單就能切好了。因為不用刀及砧板,只要清洗很少東西就能弄好。」
【ミニトマトカッターでブドウ切ってみた】
直径3センチのブドウ(ピオーネ)をカットしてみました。
手軽にキレイに切れます。包丁、まな板不要なので、洗い物は少なくて済みます。 pic.twitter.com/qPZbZ0oDHs— 岡まゆみ☆子どもの事故予防 (@hinadori2016) September 30, 2020
防止孩子進食容易噎到的食物
孩子因為向未發育完全,咀嚼能力及吐出能力不高,故容易造成孩子噎到食物的有五大特徵:「彈、滑、圓、黏、硬」
如啫喱 (果凍)、車厘子 (櫻桃)、蕃茄仔等具有以上幾具特徵的食物令孩子噎列的風險會更高。家長在孩子進食這些食物時必需加倍小心,以免悲劇再發生。
グッとラック!
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