日本節目實測減肥成果連續3日「每日吃25隻水煮雞蛋」減肥大法

上週日本電視台播出的深夜節目「それって！？実際どうなの課」嘗試實驗認證網上的一個傳言：「吃烚蛋（水煮蛋）卡路里和消化的能量可以互相抵消，令攝取的卡路里變成零，達至減肥效果。」

雞蛋含有人體不可或缺的營養成份，而且十分均衡（蛋白質7.4g、脂肪6.2g、鈣31mg、糖份0.2g）。而2015年厚生勞動省已修訂「日本人的食事攝取基準」，指含高膽固醇的食物食用後對健康並沒有影響，因此每日只可以吃2隻蛋的說法已不合時宜。

而一隻雞蛋約有90卡路里，而消化的過程剛好需要約90卡路里的能量，因此網上有傳言指每天只吃水煮蛋的話可以減肥。因此節目邀請了搞笑組合Wエンジン（W-Engine）的成員チャンカワイ進行3日2夜的真人實驗，驗證這說法的真偽。

實驗中，三餐只可以吃水煮蛋。節目組根據他的年紀、體重等計算，チャンカワイ1天需要大約2,300卡路里，所以安排他每天食用25隻雞蛋（90卡路里x25=2,250卡路里）。1天25隻雞蛋的安排為早上8隻、中午8隻和晚上9隻。

實驗第1天，チャンカワイ指雞蛋比烏冬更有飽腹感。

直到第2天，チャンカワイ指雖然飽腹感十足，完全沒有飢餓的感覺，可是已經吃膩了。因此節目組經過卡路里計算提供了幾種調味料。包括鹽（多少亦無所謂）、蛋黃醬1g（7卡路里）、胡椒2g（8卡路里）、蜜糖3g（9卡路里）、豉油13g（10卡路里）、蕃茄醬8g（10卡路里）、麪豉4g（9卡路里）。而チャンカワイ只是沾了鹽吃。

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實驗開始前、第1天早上、第2天早上他每天都有量體重，從外表看來完成沒有分別。

可是數字上卻有驚人的變化。他從實驗前的97.3kg減至翌日的95.6kg（-1.7kg），再減至第3天早上的93.6kg（-2kg）。

而第3天量重後，當天他只吃了9隻雞蛋。可是當第4天早上作最後1次量重時，這次只減輕了200g。

大家心中頓有了一個疑問：「吃水煮蛋反而會減重，不吃的話反而減不了。」

譽營養士分析傳言完全是誤解！？

其後節目組邀請了文科大學料飲出藍會榮譽營養士笠岡誠一先生嘗試解釋狀況。但專家直指這個傳言完全是誤解，チャンカワイ會瘦下來原因與水煮蛋並無直接關係，只因為他平時的食量大，而在這次實驗中透過水煮蛋控制了每日的卡路里在遠低於平常的2,300卡路里，因此迅速瘦了下來。不過專家並沒有特別說明最後一天吃少了雞蛋反而沒有減重太多的原因。