【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!

在日本,女性要一個人走進拉麵店,坐在櫃台大口吸食麵條,多少都會有點怯步……但是為了解決女性們的煩惱,日本就推廣「拉麵女子」文化,產生了ラーメン女子博-Ramen Girls Festival ( 拉麵女子博覽 )這個event啦! 拉麵女子博覽2018 於東京中野舉行,集合來自全國的18間人氣拉麵店家,特設女性吃麵專區,更有符合女性口味的限定拉麵配料,簡直是女性們的福音!據官方介紹,場內還有女生限定的「IKE麵」staff,即是帥哥工作人員呀~相信大家嘴巴能吃飽之餘,眼睛也能被餵飽!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
拉麵女子博覽2018宣傳海報,圖片來源:Twitter@RamengirlsFes

 

專為女性而設的拉麵展

活動於2015年初次開辦,後來於横浜、大阪、名古屋都舉辦過,2017年的參與人數更錄得32萬人,一直很受外界矚目!今年,拉麵女子博覽2018 就選址東京的中野四季の森公園,找來18間拉麵店參展,分成兩階段舉辦,而每個階段所參與的拉麵店家全不相同。參展的包括傳統老店及人氣新店,當中七成是首次登場的新感覺拉麵店!部分店家會特別設計符合女性口味的拉麵,會場還提供獨創拉麵配料,十分吸引!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
圖片來源:Twitter@RamengirlsFes

 

既然活動為女生而設,場內整體設計都十分貼心,特設女性吃麵專區,讓大家不受他人視線影響,紮起頭髮大口地吃麵!

除此之外,會場還搭配好酒類飲品及甜品,讓大家更全面地享受吃拉麵的樂趣!順帶一提,拉麵女子博覽的主辦人是熱愛拉麵的森本聡子,她聲稱自己一年吃600碗拉麵, 希望推薦拉麵女子文化,讓女生們也能沒有壓力地、單獨走進拉麵店!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
圖片來源:Twitter@nowramen

 

不過對於作者來說,吃場內的「IKE麵」才是正事~據官方描述,場內會有溫暖女生們的心的IKE麵(イケメン)職員,即是有帥哥的意思!(帥哥發音為ikemen,跟拉麵ramen的麵men字讀音相似)嘴巴吃飽了,當然也要讓眼睛吃個飽呀!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
圖片來源:Twitter@RamengirlsFes

 

拉麵女子博覽  特色拉麵介紹!

博覽分為兩部,每部分別有9間參展店鋪,提供總共21種拉麵的選擇!以下是其中幾款拉麵的詳情:

 

一部:2018年4月26日-4月30日

店鋪:福たけ
拉麵名稱:極上龍蝦濃厚味噌拉麵

來自千葉的人氣拉麵店福たけ,30公斤龍蝦同味噌煮成的湯底,以及與浅草開化楼不死鳥KARASU共同開發,用上意粉常用的粗粒小麥粉,配合扁平麵條食用,令拉麵感提升!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
極上龍蝦濃厚味噌拉麵

 

店鋪:RamenドゥエEdo Japan
拉麵名稱:檸檬舞妓 充滿香草的拉麵 及 Fromage芝士拉麵

入選米芝蓮指南的Ramen ドゥエ Edo Japan,會提供兩款拉麵。第一款「檸檬舞妓  充滿香草的拉麵」,於雞肉上加上充分的檸檬等柑橘類果汁,再撒上京都的七味粉,是帶酸辣味道的拉麵。第二款「Fromage芝士拉麵」,選用鹽味拉麵,於湯底加入濃郁的芝士乳酪,再配上生火腿的義大利風味拉麵!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
檸檬舞妓 充滿香草的拉麵

 

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
Fromage芝士拉麵

 

店鋪:麺屋福丸
拉麵名稱:「極」鴨高湯醬油拉麵

100%採用由岩手縣出產的鴨,這種鴨才有的甘甜肉味配上鹿兒島黑豚所製作的濃厚的湯底,形成絕妙的配搭,令各位吃過這碗麵的人連最後一口湯底都想喝掉。另外柔軟又大塊,充滿口感的玫瑰叉燒,配上竹筍和柚子,這清爽的感覺也不錯呢

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
「極」鴨高湯醬油拉麵

 

二部:2018年5月2日-5月6日 

店鋪:蟻塚
拉麵名稱:松露之香 蜆仔濃湯麵

由一級到稀少品的日本酒,正正因為處理過超過50種酒,這間拉麵店終於成功將湯底做到「酒湯合一」,以這種湯「煉成」的完成品決定於女子博限定登場。於吸收松露香味精華的特注平身麺次上再滿滿加上由蜆仔及數十種野菜潸製而成的醬汁 ♪ 還有新鮮紅芯蘿萄,令人心跳加速!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
松露之香 蜆仔濃湯麵

 

店鋪:Noodle Stand Tokyo
拉麵名稱:裏Noode Stand Tokyo薩巴頓濃厚辛辣沾麵

可以在女子博中享受到「隱藏菜單」— 辛辣沾麵!濃厚的高湯以雞肉和鯖魚配製以成,口感非常柔滑,另外有3種程度的辣味供在場人士選擇,即使您是辛辣苦手也會喜愛這款沾麵!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
裏Noode Stand Tokyo薩巴頓濃厚辛辣沾麵

 

店鋪:違う家
拉麵名稱:家系伊勢海老拉麵

「我們的拉麵是棒的啊!」由吉本藝人,吉田SARADA小姐所經營的拉麵店將參與這個拉麵激戰區。為了這次的女子博,她們準備了高級食材伊勢海老去製作限定拉麵跟各位參展拉麵職人決一勝負!

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
家系伊勢海老拉麵

 

店鋪:らーめん 臺大
拉麵名稱:絕品!鹽味溏心蛋~追加香辣茄醬~

於名古屋已經受擁戴超過半世紀以上的本土拉麵『蛋花麵』,與「藥膳高湯」配合味道竟然可以這麼柔和♪不但沒有中藥的怪味,容易入口,連名古屋一眾少女之間都非常有人氣 ♪ 今次於女子博特別準備了加入特別配方作點綴的香辣茄醬。吃到後來連味道都會變啊,請慢慢享用!「我家鄉的看家拉麵,絕對要試試啊~!」

【拉麵女子博覽2018】餵飽眼睛和嘴巴的拉麵EVENT!
絕品!鹽味溏心蛋~追加香辣茄醬~

 

拉麵女子博覽2018 詳情:

一部:2018年4月26日-4月30日

二部:2018年5月2日-5月6日

開放時間:

平日 11:00-21:00/星期六日及假日 10:00-21:00 (last order 20:00)

*一部及二部的最後一日,活動將於19:00提早結束(last order 18:30)

*一部及二部的參與店鋪有別

地點:中野四季の森公園 (東京都中野区中野4丁目13)

費用:免費入場,飲食時需另購飲食券(男性也可以入場)

 

溫馨提示,雖然免費入場,但飲食時還是要購買飲食券的,一碗拉麵是900円,一張券可換一碗拉麵。建議大家事前購買門票,可以於FamilyMart的Famiポート(Famiport)購買!有需要的話可買fastpass(500円),可於優先換領一次拉麵,節省時間排隊~不過fastpass只可以用一次,抵唔抵就見人見智!

 

更多資料請參考:(官方網站)(官方Instagram) (官方Twitter)