各位女孩子愛吃的肉嗎?大家知道日本人很注重自己給別人的印象,有情報網站就做過統計,其中一項就有問「如果女生經常吃xxx就會對她很失望」。這項統計就知道了,很多男人會因為女生喜歡/經常吃肉而對她們很失望,所以一直以來,都不多女孩子願意坦白說自己喜歡吃肉。可是,近年來,願意承認自己是喜歡吃肉的女孩子越來越多了。
「DNA就在告訴我們人類是喜歡吃肉的!」
由7個超愛吃肉的女生組成的東京女子肉俱樂部,就特地為大家介紹她們覺得又好吃,又可以提升女孩子追求的「美」和「魅力」的餐廳。她們認為吃肉時的滿足感會令幸福荷爾蒙提升,令女孩子更美麗和更有魅力。願各位女孩子的肉女人生更充實。
《女子肉レストラン(女子肉餐廳)》這本書就特地把餐廳分類了為美肉和魅肉(モテ肉)兩個部分,分別介紹她們推薦的餐廳。這次編輯部就抽她們介紹的關於燒肉分享一下!
療愈心靈的昭和燒肉
1. 焼肉 葉山
焼肉 葉山さんの投稿 2012年8月23日木曜日
幾乎可以說是只有當地居民才會知道的店,受歡迎程度高到會有常客特地從遠方來。三田牛拼盤也只是6500日圓,CP值超級高。炭火燒烤可以把肉汁鎖在牛肉裡,給你充滿彈力的口感!鹽醃牛舌(タン塩)和牛的外橫膈膜(ハラミ)是俱樂部強烈推薦必點菜單。
地址:東京都世田谷區千歲台3-9-16幸親大廈1F
營業時間:17:00-L.O.22:00(周一二三四例休)
2. 本とさや
焼肉は青春だ!! : 久しぶりに… https://t.co/k94G7pr2fT pic.twitter.com/hnmEi18eiI
— 本とさや85 (@tosaya85) October 8, 2018
淺草其中一家具代表性的燒肉店,雖然它是燒肉店,但會根據季節推出不同菜單。俱樂部除了牛五花(カルビ)或者牛舌(タン)以外,亦推薦精力燒肉(スタミナ焼き,日本特有的說法,意指可以提高精力的料理)。
地址:東京都台東區西淺草3-1-9
營業時間:14:00-26:00(六日和公眾假期需另外確認時間,年終無休)
3. 金楽
浅草 金楽 pic.twitter.com/fWI1fFkS0p
— ダイアリー (@diary_0718) June 2, 2019
最近多了不少會直接厚切牛肉的餐廳,但這家金樂仍然會提供切成粒狀的外橫膈膜(ハラミ)。而且這家餐廳使用天然炭燒肉,所以燒出來的牛肉風味100分!差不多所有客人都一定會叫這個外橫膈膜吃的,而俱樂部亦推薦三分熟(即皮熟內生)的吃法。
地址:東京都台東區淺草1-15-4
營業時間:12:00-23:00,週日及假日至22:00(週二例休,每個月最後的週二則會營業)
4. 焼肉 千里
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焼肉千里さんの投稿 2019年5月27日月曜日
雖然這家餐廳距離車站有點距離,但每次去都依然很多人。這是1965年創業的老舖,用了很多蔥和蒜蓉來醃製的牛肉,就算是在你身體不適的時候吃也會很舒服。第三代的店長把平日的周一二定為「一里之日」,只能在這天才能吃到的一里冷麵很好吃的!
地址:東京都世田谷區上馬4-41-2
營業時間:17:30-L.O.22:00(不定休)
5.大幸園
感動ふたたび!
八王子市の小宮という、都心から離れた場所にあるのに、2週連続で突撃してしまったのは【大幸園】という焼肉店🌟
高級ステーキ屋なら数倍の価格になりそうな上質なヒレ肉や、特上タンの美味しさも、都内トップクラス🙌✨
自分の中でも全国焼肉トップ3にランクイン❣️超オススメ❣️ pic.twitter.com/xvpioMcuWa— フォーリンデブはっしー (@fallindebu) June 9, 2018
俱樂部看完《孤獨的美食家》介紹這家餐廳之後就去了一次,很有大阪燒肉風味的感覺。鹽醃上牛舌的脂肪剛剛好口感又有彈性,和生米酒一起享用就最理想了!
地址:東京都八王子市小宮町863-3
營業時間:17:30-L.O.22:00(日祝17:00開始,週三例休)
延伸閱讀:《孤獨的美食家》 電視劇 第1-6季 精選美食清單!
參考書本名稱:女子肉レストラン (生活シリーズ)
出版社:主婦と生活社