《愛吃拉麵的小泉同學》睽違三年又回來了!繼2015年開播,今次小泉同學和製作班底又不斷繼續瘋狂吃麵~可能有讀者不太了解小泉同學,其實她是一位很喜歡吃拉麵的女高中生。而《愛吃拉麵的小泉同學》則是說她吃拉麵的故事(笑)。今次小編即將會為大家介紹在2019年春天特集中出現過的拉麵店~!各位,準備好了嗎?拿起你們的筷子吧!!!(笑)
1. SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (SOBA HOUSE 金色不如歸)
這碗鯛魚&蛤蜊鹽味蕎麥麵,出自登上了米芝蓮指南、非常出名的SOBA HOUSE 金色不如歸的大廚之手,只看照片也讓人不禁食指大動呢!小泉同學在劇中也大讚這蕎麥麵壓倒性的好吃!麵的上方還放有未曾見過、未曾嚐過的醬料,麵條也是自家製的,湯底亦經過精心烹調。從開業時只有五位客人,到現在,不止在日本國內,現時SOBA HOUSE 金色不如歸更在海外開了兩間分店(加拿大多倫多和新加坡)!店主山本先生可真是非常厲害呢!
地址:東京都新宿區新宿2-4-1 第22宮廷Mansion 1F
營業時間:11:30~15:00 18:30~21:30 日11:30~15:00 (逢星期一休息)
2. 中華蕎麦にし乃 (中華蕎麥西乃)
這碗是「放了大量的小魚乾和海帶加上冬菇肴制而成的湯底,配上兩種山椒」的山椒蕎麥,給人一種充滿「刺激」的感覺~劇中有稱讚店主很有才,把各種食材的味道合而為一,完全不覺得有違和。蕎麥麵既可以沾調味粉直接吃,又可以佐湯一起吃。PS中華蕎麦にし乃也登上了米芝蓮指南哦!
地址:東京都文京區本鄉3-30-7 熊野大廈B 101
營業時間:11:30〜15:00/18:00-21:00 六日&紅日11:00~15:00/18:00-21:00
3. 福寿 (福壽)
這間福壽拉麵店的麵條是用現在很少見的大隻鑊煮起。小林店主在煮麵時認真和專注的神情,熟練的手勢,不禁讓人燃起想吃拉麵的欲望。
地址:東京都涉谷區笹塚3-19-1
營業時間:15:30~21:00 六13:30~21:00 日&紅日12:00~21:00(賣完即打烊)(逢星期二休息)
4. すみれ 横濱店 (SUMIRE)
昭和39年,すみれ(SUMIRE)由現任店主村中先生的母親在札幌中之島開業,到現在不單單是北海道,連横濱也開了分店。拉麵配上濃厚的湯底,石山製麵出產的麵條充份吸收了湯的味道,讓人欲罷不能!
すみれ不但是一間人氣的拉麵店,它還推出自家的杯麵。想吃的朋友,不妨去超市碰碰運氣找找看啊!
地址:神奈川縣横濱市中區野毛町1-26-5
營業時間:11:30~15:30 17:30~22:00(逢星期四休息)
5. 麺や 河野 (麵屋 河野)
不知道大家有沒有吃過酒拉麵呢?沒有開玩笑,這家店就有賣哦~這款R-20拉麵加了名叫Cazadores的龍舌蘭酒,麵條是自家製。熱騰騰的拉麵加上酒,酒不但不會揮發掉,還完美的融合到麵中、湯裡。不過未成年的話不能吃喔!所以才會叫R-20拉麵(笑)。當然,該店也有提供沒加酒的拉麵啦。
地址:東京都板橋區赤塚新町2-2-13
營業時間:12:00~15:00 18:00~21:00 星期一12:00~15:00(逢星期二休息)
6. 銀座 八五
在拉麵界掀起一場熱烈的討論,就是這間被稱為「推翻常識的拉麵」銀座 八五店!大廚前身是高級法式料理店的有名廚師,手藝相當有水準~該店的拉麵一律沒有加醬油、味噌等調味料,所以看得出湯的顏色清清的。小泉同學也說這是新時代的拉麵啊~
地址:東京都中央區銀座3-14-2
營業時間:11:00~15:00 17:00~21:00(逢星期三、每月第二&四個星期四休息)
7. なんでんかんでん (NANDENKANDEN)
平成2年,在東京發生了「環七拉麵戰爭」的社會現象。這家店提供了當時少見的豚骨拉麵,所以甚至深夜也有人來排隊。據稱,當時一晚可以賺到一百萬日元以上。
地址: 東京都杉並區高円寺南4-25-9
營業時間:11:00~23:00 星期五六&紅日之前一天11:00~23:30 日&紅日 11:00~22:00
8. 中華蕎麦 とみ田 (中華蕎麥 富田)
被譽為日本第一沾麵的中華蕎麦 とみ田的沾麵,味道非常不錯。富田店主對拉麵有著不尋常的執著,這份執著亦能在這碗沾麵中體現到。醬汁雖然濃厚但絕不會膩人,加上口感一流的粗麵,好吃到就算等幾小時也覺得值得啊~
地址: 千葉縣松戸市松戸1339 高橋大廈 1F
營業時間:11:00~15:00(逢星期三休息)
9. 麺処ほん田 (麵處HON田)
這家也是小泉同學在意的拉麵店之一。聽說湯底份量十足,醬油香味誘人,拉麵也非常好吃!
地址:東京都北區東十条1-22-6
營業時間:11:30~16:00 星期二五六日11:30~15:00 18:30~22:00(逢星期三休息)
延伸閱讀:23間拉麵店全集!日劇《愛吃拉麵的小泉同學》大力推介
另外還有三間小泉同學推薦的味噌拉麵店哦~
10. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店 (東京STYLE味噌拉麵 DO・味噌)
地址: 東京都中央區京橋3-4-3 千成大廈 1F
營業時間:11:00~22:30 六日&紅日11:00~21:00
11. 味噌麺処 花道 (味噌麵處 花道)
地址: 東京都中野區野方6-23-12
營業時間:10:30~17:00 18:00~23:00
12. らぁめん 一福 (RAMEN一福)
地址: 東京都涉谷區本町2-17-14 小泉大廈 1F
營業時間:11:30~14:30 (逢星期一[紅日的話順延到星期二]、每月的第二&四個星期二休息)
有日本網民也說,看著節目就忍不住深夜吃起拉麵(泡麵)來!小編也看餓了啊!
ラーメン大好き小泉さんみてて
ドラマの感じから深夜のラーメンは危険だけどお腹すいたし
食べる~☺︎☺︎#ラーメン大好き小泉さん#カップ麺#じゃがバター風#塩ラーメン#乃木坂 pic.twitter.com/mLEtHXLdHw— とっこたん/花屋さんで修行中 (@otasakura) April 5, 2019