日本美食多,但一日N餐都未見飽?咁不如直接嚟呢間位於札幌嘅炒麵專門店「やきそば屋 大通店」食返轉!呢度嘅炒麵分咗10個Size,由夠哂一個女仔食嘅「並(1玉)」到用足咗12個麵整嘅「信じられねい(12玉)」都有,今次唔會食唔飽啦掛!
店舖開業到而家已經有40幾年,同大通站相連,店內一貫小店風格,座位唔多,好有風味。
去店舖嘅途中一定會被呢個廣告箱吸引住!呢個箱Show哂唔同size嘅炒麵到底有幾大份。
喺呢度食野要先買食券,唔識睇日文唔緊要,識睇數目字就冇問題,「7玉」即係7個麵。
由於炒麵真係得炒麵,唔會有任何材料,所以揀完麵嘅份量不妨揀多幾個材料令炒麵更加豐富。材料方面有香腸、炸豬扒、漢堡扒、燒肉、雞蛋等等多款選擇。
7個麵整成嘅「これでもくらえ」已經好似成座山仔咁,不過對極度肌餓嘅人嚟講呢碟簡直係小兒科。呢度嘅麵條質感偏向彈牙,即叫即炒,上枱時熱辣辣出哂煙!
食一啖覺得冇味係正常現象,因為炒麵講到明唔會加任何調味,所以千祈唔好傻更更向店員問點解。至於點解,而家話俾你知!(笑)
原來炒麵冇味係因為想俾個機會客人親自調配只屬於自己嘅味道,喺counter位就擺放咗呢10樽調味醬,有泡菜味、辣油、特製醬油、芝麻酢、燒肉汁等多達10款醬汁。好味嘅貼士係記得試吓用多幾款醬汁左溝右溝!
蛋黃醬係一定唔可以唔加嘅其中一款,加咗次後成碟麵嘅味道即時昇華!
淨係食麵都唔夠?加埋隻蛋同火腿夠睇頭啦掛!
やきそば屋 大通店
地址:北海道札幌市中央区大通西4-1 新大通ビル B1F
電話:011-241-6337
營業時間:星期一至五11:00~20:30 、星期六日及公眾假期 11:00~19:30
資料來源:mecicolle