如果在餐廳吃不完飯菜時，有人會選擇打包拿走回家；但是這並不一定適用於每個文化，也不一定適用於每間餐廳。近日一名使用簡體中文字的網民於小紅書中發文表示自己在日本藏壽司（くら寿司）吃不完壽司時，得知不能打包拿走，質疑這是不是不合理條款。那到底日本壽司店是不是真的寫明不能打包呢？
筆者翻查藏壽司的日本官網，發現裡面確實有清楚列明能夠外賣帶走的只有於廚房製造，清楚列明可以外帶的商品；而在旋轉帶上流通的商品並不適用（原文：お持ち帰りいただける商品は、厨房で製造する、お持ち帰り可能商品のみとさせていただきます。レーンに流れている商品は販売できません）。
為了進行比照，筆者再去到另一家深受港人熱愛的連鎖迴轉壽司店ー壽司郎（スシロー）的日本官網進行查證，發現同樣列名了為了顧客的安全著想，旋轉帶上流通的商品不能外帶（お客様の安全を考慮しご遠慮いただいております）。
其實日本人本身就相對較少打包帶走剩餘的食物。壽司、魚生之類對新鮮程度有高度要求的食物更是少見，因此大多餐廳都會分開專門製作外賣用的壽司，以保證衛生。此外，外賣與堂食的税率也有差異，兩者的消費税額會有所不同，所以即便是同類產品，價格也會有所不同。
當然我們不能就此一概定論日本壽司店不能打包，但正所謂入鄉隨俗，有需要的顧客們出外旅遊時最好事先調查清楚，並依循當地的規矩。
參考資料：株式会社FOOD & LIFE COMPANIES / くら寿司
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