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[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

By Vivi / 2016-12-16

新宿美食多，尤其係拉麵同沾麵嘅數量真係多不勝數，

要喺入面脫穎而出都唔係一件易事，

今日就介紹係日本美食網站人氣都好高

濃蝦湯底沾麵專門店嘅新宿五ノ神製作所~

店舖位置比較偏僻，

喺JR南口或者METRO新宿三丁目行大約5分鐘嘅距離。

我到嗰陣大約係11點半左右，大約有4,5個人排緊隊，

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

1.佢係先入去買飛之後再排，

2.之後就有個靚仔哥哥攞飛，

3.因為佢本身普通SIZE嘅麵都會係比較多

所以會問一問你要唔要細碗啲～

如果揀咗細碗，佢會有加肉或者芝士或者竹筍SERVICE俾你㗎～

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

因為係蝦嘅專門店，佢連啲指示牌都係用蝦設計

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

等大約15分鐘就入得啦，

入面其實好新好闊落，唔會好似一般拉麵沾麵店咁好窄

可以坐得舒服啲慢慢食～

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

今次我就叫咗佢地嘅招牌濃蝦湯底沾麵加蛋(900Yen)

同埋加咗好特別嘅三角竹筍～

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

碗麵一上枱…已經可以聞到好濃好濃好濃蝦香，

雖然係見唔到有任何蝦嘅身影出現，

但係就咁聞已經係感覺到成碗湯都係蝦

入面有一隻蛋，叉燒，芝士（要細碗啲之後揀咗芝士）同竹筍

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

麵係用粗麵，可以見到左邊有一串野

佢就係佢地店鋪特製嘅三角竹筍，

係俾我想像中大塊同厚，同埋好爽口～

之後有蔬菜同埋一塊紫菜

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

食前先飲一飲佢個湯，

嘩….蝦呀….

除咗蝦我真係食唔出其他野

個感覺好特別，因為本身蝦湯沾麵係比較少

好鮮好有海嘅感覺

鐘意食蝦嘅朋友會好食得好開心。

就咁飲會覺得太濃，

不過同啲麵一齊食其實都還可以，

麵好彈牙好食，

不過明白點解佢問我要唔要細碗

因為全蝦湯濃加上粗麵…真係會滯到食唔哂

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

整體嚟講幾好食同埋夠哂特別

蝦湯底夠濃同好MATCH

唯一係如果唔係特別鍾意食蝦嘅朋友去

有機會覺得個味好厭

不過就可以試下佢其他MENU

例如蕃茄沾麵或者味噌沾麵都可以㗎～

（雖然都係蝦湯底

）

[胃食日本] 新宿排隊必食～超濃蝦湯底沾麵～

營業時間係由11：00到21：00

基本上係無休息日所以唔洗擔心佢唔開㗎～

景點位置

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Tags: エビ, つけ麺, 五ノ神製作所, 新宿, 東京, 沾麵, 蝦, 飲食